Çikolata Soslu Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
Çikolata soslu muhallebi, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Hem hafif yapısı hem de lezzetli çikolata sosuyla, hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi olmayı başarmıştır. Bu tarifte, çikolata soslu muhallebi yapımının aşamalarını detaylı bir biçimde ele alacağız.
Gerekli Malzemeler
Çikolata soslu muhallebi tarifi için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır: - 1 litre süt
- 1 çay bardağı pirinç unu
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 1 paket bitter çikolata (200 gram)
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1,5 yemek kaşığı nişasta
- Yarım su bardağı su
Hazırlık Aşaması
Çikolata soslu muhallebiyi hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
1. Muhallebinin Hazırlanması
- Öncelikle bir tencereye sütü, pirinç ununu, toz şekeri ve vanilini ekleyin.- Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Karışım kaynamaya başladığında, nişastayı bir miktar su ile çözerek ekleyin.- Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin. Kıvamı tutturduğunuzda ocaktan alın ve bir kenara beklemeye bırakın.
2. Çikolata Sosunun Hazırlanması
- Çikolata sosu için başka bir tencereye yarım su bardağı suyu ekleyin. Üzerine kakao ve bitter çikolatayı ekleyin.- Karışımı kısık ateşte çikolata ve kakao tamamen eriyene kadar karıştırın. Sosun kıvamını ayarlamak için gerekirse biraz daha su ekleyebilirsiniz.
3. Sunum Aşaması
- Hazırladığınız muhallebiyi kaselere paylaştırın. Üzerine hazırladığınız çikolata sosunu dökün.- İsteğe bağlı olarak, üzerini fındık, ceviz veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.- Tatlınızı buzdolabında birkaç saat soğutun ve dinlendirin.
Servis Önerileri
Çikolata soslu muhallebiyi servis ederken, yanında bir fincan kahve veya çay ile sunmanız tatlıyı daha da özel kılacaktır. Ayrıca, tatlıyı çocuklar için daha eğlenceli hale getirmek amacıyla çeşitli şekerlemeler veya meyvelerle süsleyebilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Bu tarif, dondurma ile birlikte servis edildiğinde, yaz aylarında serinletici bir tatlı alternatifi sunar.- Çikolata sosunu daha yoğun bir tat elde etmek için, bitter çikolata miktarını artırabilirsiniz.- Vejetaryen beslenenler için, süt yerine bitkisel süt alternatifleri kullanarak da tarifinizi uyarlayabilirsiniz. Çikolata soslu muhallebi, pratik ve lezzetli bir tatlı olarak sofralarınızı süslemeye aday. Bu tarifle, evde kolayca hazırlayabileceğiniz bir tatlı deneyimi yaşayabilirsiniz. |
.jpg "Etimek Tatlısı")
.jpg "Buğday Nişastalı Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Vanilyalı Muhallebi")
.jpg "Vişne Soslu Muhallebi")
.JPG "Kadayıflı Muhallebi")
.jpg "Böğürtlenli Muhallebi")
.jpg "İncirli Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Çilek Soslu Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sakızlı Muhallebi")
