Çikolata soslu muhallebili tatlı kemalpaşa nasıl yapılır?

Kremasız ve çikolatasız bir tatlı düşünülemezse, bu tarif tam size göre. Kemalpaşa tatlısının hafifliğini muhallebinin yumuşak dokusu ve bitter çikolata sosunun zengin aromasıyla buluşturan nefis bir lezzet hazırlamaya ne dersiniz?

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Çikolata Soslu Muhallebili Tatlı Kemalpaşa Tarifi

Malzemeler:

1 paket kemalpaşa tatlısı (yaklaşık 20-25 adet)
3 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı un
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı

Çikolata Sosu İçin:

1 su bardağı süt
100 gram bitter çikolata
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı:

İlk olarak muhallebi hazırlanır. Bir tencereye süt, şeker ve unu ekleyip sürekli karıştırarak pişirin.
Muhallebi koyulaşıp göz göz olana kadar karıştırmaya devam edin.
Altını kapattıktan sonra vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırın.
Muhallebiyi bir kenarda soğumaya bırakın.
Bu sırada kemalpaşa tatlılarını bir fırın tepsisine dizin.
Soğuyan muhallebiyi tatlıların üzerine dökün, her tarafına yayılmasını sağlayın.
Tatlıyı buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.

Çikolata Sosu Hazırlanışı:

Küçük bir tencereye süt, kakao ve şekeri alıp karıştırarak ısıtın.
Kaynamaya başlayınca bitter çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırın.
Son olarak tereyağını ekleyip sos kıvam alana kadar pişirin.
Sosu soğumaya bırakın.

Servis:

Buzdolabından çıkardığınız tatlıları servis kaselerine alın.
Üzerine soğuk çikolata sosunu gezdirin.
İsteğe bağlı olarak antep fıstığı veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.

Not: Tatlıyı en az 2-3 saat buzdolabında dinlendirirseniz daha lezzetli olacaktır. Çikolata sosunu sıcak servis etmek isterseniz, tatlıyı servis etmeden hemen önce hazırlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar