Damla çikolatalı muhallebi nasıl yapılır, tarif var mı?

Damla çikolatalı muhallebi, sütlü tatlı sevenler için hem hafif hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. Kremsi dokusu içinde eriyen damla çikolatalar, bu geleneksel tatlıya modern bir dokunuş katıyor. Pratik malzemelerle kolayca hazırlanabilen bu tatlı, özellikle çikolata tutkunları için vazgeçilmez bir seçenek haline geliyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Damla Çikolatalı Muhallebi Nasıldır? Tarif Var mı?

Damla çikolatalı muhallebi, hem lezzeti hem de görselliği ile tatlı severlerin gözdesi haline gelmiş bir tatlı çeşididir. Klasik muhallebi tarifinin damla çikolata ile zenginleştirilmesi, bu tatlıyı daha cazip hale getirmiştir. Özellikle çocuklar için mükemmel bir atıştırmalık veya tatlı alternatifidir. Aşağıda, damla çikolatalı muhallebiyi nasıl yapabileceğinizi ve gerekli malzemeleri bulabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

Damla çikolatalı muhallebi yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır:

Süt (4 su bardağı)
Şeker (1 su bardağı)
Un (3 yemek kaşığı)
Mısır nişastası (2 yemek kaşığı)
Vanilin (1 paket)
Damla çikolata (1 su bardağı)
Tereyağı (1 yemek kaşığı) - isteğe bağlı

Hazırlık Aşaması

Damla çikolatalı muhallebiyi hazırlamak için şu adımları izleyebilirsiniz:

Öncelikle bir tencereye sütü ekleyin ve üzerine şekeri ilave edin.
Başka bir kapta un ve mısır nişastasını karıştırarak bir macun haline getirin.
Sütün kaynamasına yakın, un ve nişasta karışımını yavaş yavaş ekleyin. Bu aşamada sürekli karıştırmak oldukça önemlidir.
Kıvam almaya başladıktan sonra vanilini ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Kıvam aldıktan sonra ocaktan alın ve damla çikolataları muhallebiyi sıcak bir şekilde ekleyin.
İsteğe bağlı olarak, tereyağı ekleyerek muhallebinin lezzetini artırabilirsiniz.
Hazırladığınız muhallebiyi kaselere dökün ve soğuması için buzdolabında bir süre bekletin.

Servis Önerileri

Damla çikolatalı muhallebiyi servis ederken, üzerine ek olarak farklı malzemeler ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz:

Rendelenmiş hindistan cevizi
Çikolata sosu
Karamel sos
Taze meyveler (özellikle muz veya çilek)

Sonuç

Damla çikolatalı muhallebi, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Aile üyelerinizle birlikte hazırlayabileceğiniz bu tarif, çocukların da ilgisini çekecektir. Tatlı krizlerinizi gidermek için ideal bir seçenek olan damla çikolatalı muhallebiyi denemeniz için sabırsızlanıyoruz! Unutmayın, tatlı yaparken en önemli kural, sevgidir; bu yüzden hazırlarken keyif almaya çalışın!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Rahman 10 Kasım 2025 Pazartesi

Bu tarifi denedim ama muhallebi kıvamı tam tutturamadım, damla çikolatalar eridi sizinkinde de oldu mu?

Admin 10 Kasım 2025 Pazartesi

Rahman Bey, muhallebi kıvamını tutturmak bazen gerçekten hassas bir iş olabiliyor. Muhallebi kıvamı için sütünüzü çok kaynatmamaya ve karıştırma süresine dikkat etmenizi öneririm. Damla çikolata erimesi konusunda ise, çikolataları muhallebi biraz soğuduktan sonra eklemek daha iyi sonuç verebilir. Ben de ilk denemelerimde benzer durumlar yaşamıştım, sıcak muhallebiye eklenen çikolatalar kolayca eriyebiliyor. Bir sonraki denemenizde muhallebiyi ocaktan aldıktan 5-10 dakika sonra çikolataları eklemeyi deneyebilirsiniz.