Dolgulu kek muhallebisi nasıl hazırlanır, tarif nedir?

Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenek: hazır kekle hazırlanan nefis bir muhallebi tatlısı. Kısa sürede hazırlanabilen bu tarif, meyve dolgusu ve kremşantisiyle hem göze hem damağa hitap ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Dolgulu Kek Muhallebisi Tarifi

Malzemeler (6-8 Kişilik):

1 adet hazır kek (tercihen pandispanya veya sade kek)
3 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket krem şanti (toz)
1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
Çilek, muz veya mevsim meyveleri (dolgu için)

Hazırlanışı:

İlk olarak, muhallebiyi hazırlamak için tencerede 3 su bardağı süt, toz şeker, un ve nişastayı karıştırın. Topaklanma olmaması için iyice çırpın.
Tencereyi orta ateşte, sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayıp kıvam alınca 1-2 dakika daha pişirip ocaktan alın.
İçine vanilin ve tereyağını ekleyip karıştırın, ardından muhallebiyi soğumaya bırakın.
Bu sırada, krem şantiyi 1 su bardağı soğuk sütle çırparak hazırlayın ve buzdolabında bekletin.
Keki dilimleyip bir kase veya servis kabına yerleştirin. Üzerine dilimlenmiş meyveleri (örneğin çilek ve muz) serpiştirin.
Soğuyan muhallebiyi kek ve meyvelerin üzerine dökün, düzeltin.
En üste hazırladığınız krem şantiyi yayın ve buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.
Servis yapmadan önce üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap