Eti burçak muhallebiyi nasıl yapabilirim?

Burçak bisküvileriyle hazırlanan bu nefis muhallebi, geleneksel tatlılara modern bir dokunuş getiriyor. Sadece birkaç basit malzeme ve kısa bir hazırlık süresiyle hem göze hem damağa hitap eden bir lezzet ortaya çıkıyor. Soğuk servis edilen bu tatlı, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir alternatif sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Eti Burçak Muhallebi Tarifi

Eti Burçak Muhallebi, hem lezzetli hem de pratik bir tatlı seçeneğidir. Özellikle kahvaltılarda veya ara öğünlerde tercih edilebilir. İşte kolayca hazırlayabileceğiniz tarif:

Malzemeler:

1 paket Eti Burçak Bisküvi
1 litre süt
3 yemek kaşığı buğday nişastası
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı)

Hazırlık Süresi:

Toplam süre: yaklaşık 20-25 dakika
Pişirme süresi: 10-15 dakika

Yapılışı:

Öncelikle, Eti Burçak bisküvilerini ufak parçalar halinde kırın veya rondodan geçirerek toz haline getirin. Dilerseniz, bisküvileri bir poşet içinde elinizle de ufalayabilirsiniz.
Bir tencereye sütü alın. Buğday nişastasını ve toz şekeri ekleyip iyice karıştırın, topaklanma olmamasına dikkat edin.
Tencereyi orta ateşe koyun ve sürekli karıştırarak muhallebi kıvamı alana kadar pişirin. Kıvam aldığında vanilini ekleyip birkaç dakika daha karıştırın.
Muhallebiyi ocaktan aldıktan sonra, isteğe bağlı olarak tereyağını ekleyip karıştırarak erimesini sağlayın.
Hazırladığınız muhallebiyi, ufalanmış Eti Burçak bisküvileri ile katmanlar halinde bir kaseye veya bardaklara dökün. Önce bir kat muhallebi, sonra bir kat bisküvi şeklinde devam edin.
Muhallebiyi buzdolabında en az 2 saat dinlendirin, soğuyup kıvam almasını bekleyin.
Servis yapmadan önce, üzerini taze meyve veya tarçınla süsleyebilirsiniz.

İpuçları:

Muhallebiyi pişirirken sürekli karıştırmak, topaklanmayı önler ve pürüzsüz bir kıvam sağlar.
Bisküvileri çok ince ufalamak, muhallebiyle daha iyi birleşmesine yardımcı olur.
Soğutma süresini kısaltmak için buzlukta kısa süre bekletebilirsiniz, ancak buzdolabında dinlendirmek daha iyi sonuç verir.

Bu tarifle, hem hafif hem de doyurucu bir tatlı elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar