Eti kakaolu bisküvili muhallebiyi nasıl yapabilirim?

Kakaolu bisküvi ve kremalı muhallebinin muhteşem uyumunu yansıtan bu pratik tatlı, hem göz dolduran görüntüsü hem de lezzetiyle sofraların vazgeçilmezi olmaya aday. Katman katman hazırlanan yapısı ve buz gibi servis edilen dokusuyla özellikle yaz aylarında tercih edilen bir serinletici alternatif sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Eti Kakaolu Bisküvili Muhallebi Tarifi

Eti kakaolu bisküvili muhallebi, hem çocukların hem de yetişkinlerin severek tükettiği, pratik ve lezzetli bir tatlıdır. Bu tarif, kremalı muhallebi ve kakaolu bisküvi katmanlarının birleşiminden oluşur. İşte adım adım yapılışı:

Malzemeler (4-6 kişilik):

1 paket Eti Kakaolu Bisküvi (yaklaşık 200 g)
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket krem şanti (toz halde, sütle çırpılmış)
1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı, daha kremsi bir doku için)

Yapılışı:

Öncelikle, Eti kakaolu bisküvileri bir poşete koyup, bir merdane veya mutfak robotuyla ufak parçalar haline getirin. Bisküvilerin tamamen toz olmamasına dikkat edin; küçük parçalar halinde kalmalılar. Bir kenara ayırın.
Orta boy bir tencereye sütü alın. Toz şekeri, unu ve nişastayı ekleyip bir çırpıcı yardımıyla iyice karıştırın. Topaklanma olmaması için sürekli karıştırarak orta ateşte pişirmeye başlayın.
Muhallebi kıvam alıp göz göz olana ve kaynamaya başlayana kadar karıştırmaya devam edin (yaklaşık 10-15 dakika). Kaynadıktan sonra 1-2 dakika daha pişirip ocaktan alın.
Ocaktan aldıktan sonra vanilyayı ve isteğe bağlı olarak tereyağını ekleyip karıştırın. Muhallebiyi soğumaya bırakın, ara sıra karıştırarak üzerinin kabuk tutmasını önleyin.
Bu arada, krem şantiyi paketindeki talimatlara göre (genellikle soğuk sütle çırpılarak) hazırlayın. Soğuyan muhallebiye krem şantiyi ekleyip yavaşça karıştırarak homojen bir kıvam elde edin.
Servis kaselerine veya bir borcama, önce bir kat muhallebi, sonra bir kat ufalanmış bisküvi serpiştirerek katmanlar oluşturun. En üst katman muhallebi olacak şekilde bitirin.
Tatlıyı buzdolabında en az 2-3 saat, tercihen bir gece dinlendirin. Soğuduktan sonra servis yapmadan önce üzerini kalan bisküvi parçalarıyla süsleyebilirsiniz.

İpuçları:

Muhallebiyi soğuturken buzdolabında bekletmek, katmanların daha iyi oturmasını sağlar.
Bisküvileri çok ince ufalamayın; parçalı yapı tatlıya hoş bir doku katar.
İsteğe bağlı olarak, bisküvi katmanlarına fındık veya ceviz serpebilirsiniz.
Tatlıyı süslemek için kakao veya çikolata sosu kullanabilirsiniz.

Bu tarifle, evde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir Eti kakaolu bisküvili muhallebi elde edeceksiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar