Etimekli muhallebi çikolata sosu nasıl hazırlanır?

Etimekli muhallebi çikolata sosu, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Bu makalede, çikolata sosunun nasıl hazırlandığına dair adım adım rehber sunulmaktadır. Malzemeler ve hazırlık aşamalarıyla birlikte evde kolayca yapılabilir, misafirlerinizi etkileyecek bir lezzet sunar.

25 Şubat 2025

Etimekli Muhallebi Çikolata Sosu Nasıl Hazırlanır?


Etimekli muhallebi, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Kıvamlı muhallebisi ve üzerindeki çikolata sosu ile damakları şenlendirir. Bu makalede, etimekli muhallebi çikolata sosunun nasıl hazırlanacağına dair detaylı bir rehber sunulacaktır.

Malzemeler


Etimekli muhallebi çikolata sosu için gereken malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilin
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1,5 su bardağı su (çikolata sosu için)
  • 1 su bardağı süt (çikolata sosu için)
  • 100 gram bitter çikolata (çikolata sosu için)

Hazırlık Aşaması


Etimekli muhallebi çikolata sosunun hazırlanması birkaç aşamadan oluşmaktadır. Bu aşamalar aşağıda detaylandırılmıştır:

1. Muhallebi Hazırlığı

  • Orta boy bir tencereye süt, toz şeker, nişasta ve vanilini ekleyin.
  • Malzemeleri kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Karışım koyulaşana kadar karıştırmaya devam edin.
  • Koyulaşan muhallebiyi ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  • Soğuyan muhallebiyi, daha önce hazırladığınız etimeklerin üzerine dökün.

2. Çikolata Sosu Hazırlığı

  • Bir tencereye su ve sütü ekleyin, kaynamaya bırakın.
  • Kaynadıktan sonra kakao ve tereyağını ekleyin, karıştırarak eritin.
  • Son olarak, bitter çikolatayı ekleyin ve çikolata tamamen eriyene kadar karıştırmaya devam edin.
  • Hazırladığınız çikolata sosunu ocaktan alın ve muhallebilerin üzerine dökün.

Servis Önerileri

Etimekli muhallebi çikolata sosu, soğuduktan sonra dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine ceviz, fındık veya hindistan cevizi serpebilirsiniz. Ayrıca, yanında bir top dondurma ile sunulduğunda lezzeti daha da artacaktır.

Ekstra Bilgiler

Etimekli muhallebi çikolata sosu, özellikle özel günlerde ve misafir ağırlarken tercih edilebilecek bir tatlıdır. Yapımı kolay ve malzemeleri genellikle evde bulunan malzemelerdir. Ayrıca, bu tarifte kullanılan bitter çikolata, tatlıya derin bir lezzet katar ve sağlık açısından da faydalıdır. Bitter çikolata, sütlü çikolataya göre daha az şeker içerdiği için daha sağlıklı bir alternatif olarak kabul edilir.

Sonuç

Etimekli muhallebi çikolata sosu, hem görsel hem de damak tadı açısından zengin bir tatlıdır. Hazırlama aşamaları dikkatli bir şekilde takip edildiğinde, ortaya çıkan sonuç oldukça tatmin edici olacaktır. Bu tarif, evde kolayca hazırlanabilir ve sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz lezzetli bir tatlı alternatifi sunar.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Kadayıflı Muhallebi
Kadayıflı Muhallebi
Böğürtlenli Muhallebi
Böğürtlenli Muhallebi
Editörün Seçtiği
Vanilyalı Muhallebi
Vanilyalı Muhallebi
Etimek Tatlısı
Etimek Tatlısı
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Su Muhallebisi
Su Muhallebisi
Çilek Soslu Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri
Çilek Soslu Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri
Sakızlı Muhallebi
Sakızlı Muhallebi
Vişne Soslu Muhallebi
Vişne Soslu Muhallebi
Muhallebi Tarifi
Muhallebi Tarifi