Finger bisküvi ile muhallebiyi nasıl yapabilirim?

Pratik ve sevilen bir tatlı olan finger bisküvili muhallebi, hem göze hem damağa hitap eden bir lezzet sunuyor. Evde kolayca hazırlanabilen bu tatlı, özellikle çocukların vazgeçilmezi olurken, misafirler için de ideal bir ikram alternatifi oluşturuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Finger Bisküvi ile Muhallebi Tarifi

Finger bisküvi ve muhallebi, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı kombinasyonudur. Özellikle çocukların severek tükettiği bu tatlıyı evde kolayca hazırlayabilirsiniz. İşte adım adım tarif:

Malzemeler:

1 paket finger bisküvi (yaklaşık 200 gram)
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday nişastası)
1 paket vanilin
1 paket krem şanti (isteğe bağlı, daha hafif bir tat için)
1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı)
Üzeri için kakao veya hindistan cevizi (isteğe bağlı)

Hazırlık Süresi:

Toplam süre: 30-40 dakika (pişirme ve soğutma dahil)

Yapılışı:

İlk olarak, muhallebiyi hazırlayın. Bir tencereye süt, toz şeker, un ve nişastayı ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Muhallebi kıvam alıp göz göz olana kadar karıştırmaya devam edin (yaklaşık 10-15 dakika).
Muhallebi kaynamaya başladığında, altını kısın ve 2-3 dakika daha pişirin. Ardından ocaktan alın ve vanilini ekleyip karıştırın. İsterseniz bu aşamada tereyağını da ekleyerek muhallebinin daha pürüzsüz olmasını sağlayabilirsiniz.
Muhallebiyi bir kenarda soğumaya bırakın. Eğer krem şanti kullanacaksanız, muhallebi ılıkken içine ekleyip çırpın, bu sayede daha hafif bir kıvam elde edersiniz.
Bu sırada, finger bisküvileri uygun bir servis kabına veya bardaklara dizin. Bisküvileri bütün olarak kullanabilir veya kırıp taban oluşturabilirsiniz. İsterseniz bisküvileri süte batırıp yumuşatabilirsiniz, bu daha nemli bir tatlı sağlar.
Soğuyan muhallebiyi finger bisküvilerin üzerine dökün. Katmanlar halinde yapmak isterseniz, önce bisküvi, sonra muhallebi, tekrar bisküvi şeklinde dizerek devam edin.
Tatlıyı buzdolabında en az 2-3 saat soğutun. Servis yapmadan önce üzerini kakao veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.

İpuçları:

Muhallebiyi pişirirken sürekli karıştırın, yoksa topaklanabilir.
Finger bisküvileri süte batırarak kullanırsanız, tatlı daha yumuşak olur, ancak çok bekletirseniz dağılabilir, dikkatli olun.
Soğutma süresini kısaltmak için buzlukta 30 dakika bekletebilirsiniz, ancak buzdolabında bekletmek daha iyi sonuç verir.
İsteğe bağlı olarak muhallebiye çikolata, meyve parçaları veya fındık ekleyerek farklı lezzetler deneyebilirsiniz.

Bu tarifle, finger bisküvi ve muhallebiden oluşan nefis bir tatlı hazırlayabilir, misafirlerinize veya ailenize sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap