Fit muhallebiyi nasıl yapabilirim, tarifini paylaşır mısın?

Hafif ve besleyici bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenek: fit muhallebi. Light süt, tam buğday unu ve doğal tatlandırıcılarla hazırlanan bu pratik tarif, geleneksel muhallebinin daha sağlıklı bir alternatifi olarak öne çıkıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fit Muhallebi Tarifi

Malzemeler:

2 su bardağı light süt
2 yemek kaşığı tam buğday unu veya yulaf unu
1 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı vanilya özütü
1 çay kaşığı tarçın (üzeri için)
1 adet yumurta sarısı (isteğe bağlı, kıvam için)

Hazırlanışı:

Bir tencereye light sütü ekleyin ve orta ateşte ısıtmaya başlayın.
Ayrı bir kasede tam buğday unu veya yulaf ununu biraz soğuk sütle karıştırarak topaklanmayı önleyin.
Bu karışımı ısınan süte yavaş yavaş ekleyin, sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
Kıvam aldığında bal veya akçaağaç şurubunu ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
Muhallebiyi kaselere paylaştırın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra buzdolabında en az 1 saat bekletin.
Servis yapmadan önce üzerine tarçın serperek süsleyin.

İpucu: