Gece Tok Tutan Muhallebi Tarifi (+6 Ay)
Merhaba! Bebekler için gece boyunca tok tutan, besleyici ve lezzetli bir muhallebi tarifi paylaşmak istiyorum. Bu tarif, +6 aylık bebekler için uygundur ve sindirimi kolay, enerji verici malzemelerle hazırlanmıştır. Bebeklerin gece uykusunu daha rahat geçirmesine yardımcı olabilir. Ancak, her bebeğin alerji durumu ve beslenme ihtiyaçları farklı olabileceğinden, tarifi uygulamadan önce çocuk doktorunuza danışmanızı öneririm. İşte adım adım tarif:
Malzemeler:
- 1 su bardağı su (yaklaşık 200 ml)
- 1 yemek kaşığı pirinç unu (tercihen tam tahıllı veya organik)
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı (ekstra virgin, bebekler için uygun)
- 1 çay kaşığı pekmez (örneğin, dut pekmezi; demir içeriğiyle tok tutmaya yardımcı olabilir)
- İsteğe bağlı: 1/4 muz veya yarım elma püresi (doğal tatlandırıcı ve lif kaynağı)
- İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı chia tohumu (su ile şişirilmiş, lif ve protein için; +8 ay sonrası için daha uygun olabilir, doktor onayı alın)
Hazırlanışı:
- Öncelikle, bir tencereye suyu ekleyin ve orta ateşte kaynamaya bırakın.
- Pirinç ununu küçük bir kasede biraz soğuk su ile ezerek pürüzsüz bir kıvam elde edin (bu, topaklanmayı önler).
- Kaynayan suya, pirinç unu karışımını yavaş yavaş ekleyin ve sürekli karıştırarak pişirin. Yaklaşık 5-7 dakika boyunca kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin.
- Muhallebi koyulaşmaya başladığında, zeytinyağını ve pekmezi ekleyin. İsteğe bağlı olarak, muz veya elma püresini de bu aşamada karıştırabilirsiniz.
- Kıvamı iyice koyulaşıp pürüzsüz olduğunda, ateşten alın ve biraz soğumaya bırakın. İsteğe bağlı chia tohumu ekleyecekseniz, soğuduktan sonra ilave edin (sıcakken eklemek besin değerini etkileyebilir).
- Muhallebiyi bebeğinize servis etmeden önce, sıcaklığını kontrol edin (ılık olmalı). Gece beslenmesi için uygun miktarda hazırlayın ve taze tüketin.
Notlar ve Öneriler:
- Bu tarif, bebeklerin gece tok kalmasına yardımcı olmak için tasarlanmıştır; pirinç unu karbonhidrat kaynağıdır, pekmez demir ve enerji sağlar, zeytinyağı ise sağlıklı yağlar içerir.
- +6 aylık bebekler için ek gıdaya yeni başlanmışsa, malzemeleri teker teker deneyerek alerji testi yapmanız önemlidir. Örneğin, pekmez veya meyve pürelerini ilk kez veriyorsanız, küçük miktarlarla başlayın.
- Muhallebiyi buzdolabında 24 saat saklayabilirsiniz, ancak taze hazırlanması daha iyidir. Isıtırken mikrodalga yerine benmari usulü tercih edin.
- Bebeğinizin gece beslenmesi için bu muhallebiyi yatmadan 1-2 saat önce vermeniz, sindirimine zaman tanıyacaktır. Unutmayın, her bebeğin ihtiyaçları farklıdır; doktorunuzun önerilerine uyun.
Bu tarifle bebeğinizin gece boyunca daha tok ve huzurlu uyumasını umuyorum. Sağlıklı ve keyifli beslenmeler dilerim! 😊 |
.webp "Kadayıflı Muhallebi")
.webp "Böğürtlenli Muhallebi")
.webp "İncirli Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Vanilyalı Muhallebi")
.webp "Etimek Tatlısı")
.webp "Çilek Soslu Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Sakızlı Muhallebi")
.webp "Vişne Soslu Muhallebi")
