Hazır Kadayifli Muhallebili Tatlı Nasıl Yapılır?Hazır kadayıflı muhallebili tatlı, Türk mutfağının sevilen ve hafif tatlılarından biridir. Kıtır kadayıf ve kremalı muhallebi bir araya gelerek lezzetli bir tatlı oluşturur. Bu makalede, hazır kadayıflı muhallebili tatlının yapım aşamalarını detaylı bir şekilde inceleyeceğiz. MalzemelerTatlıyı hazırlamak için gerekli malzemeleri aşağıdaki gibi sıralayabiliriz:
Hazırlık AşamasıTatlıyı hazırlamak için öncelikle malzemelerin hazırlanması gerekmektedir. İşte adım adım hazırlanış süreci: Kadayifin Hazırlanması1. Hazır kadayıflar, bir tepsiye serilerek el ile ince ince ayrılır. 2. Bir tavada tereyağı eritilir ve kadayıflar eklenerek iyice karıştırılır. 3. Kadayıflar, altın rengini alana kadar orta ateşte kavrulur. 4. Kavrulan kadayıf, yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye yayılır ve soğumaya bırakılır. Muhallebinin Hazırlanması1. Süt, toz şeker, un ve nişasta bir tencereye alınır. 2. Karışım, sürekli karıştırılarak pişirilir. 3. Kaynamaya başladıktan sonra vanilin eklenir ve 2-3 dakika daha pişirmeye devam edilir. 4. Ocağı kapatmadan önce krema eklenir ve iyice karıştırılır. Birleştirme Aşaması1. Soğuyan kadayıfın yarısı, uygun bir servis tabağına yerleştirilir. 2. Üzerine hazırlanan muhallebiyi dökün ve eşit şekilde yayılmasını sağlayın. 3. Kalan kadayıf, muhallebiyi kapatacak şekilde üzerine serilir. 4. Tatlı, buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirilir. Süsleme ve ServisTatlı dinlendikten sonra, üzerine isteğe bağlı olarak toz antep fıstığı veya ceviz içi serpilerek servis edilir. Dilimlenerek servis yapılması önerilir. Ekstra Bilgiler |