Hazır muhallebiden pratik kadayıf tatlısı nasıl yapılır?

Hazır muhallebiyle zamandan tasarruf ederek hazırlayabileceğiniz, kıtır kadayıf katmanlarıyla buluşan pratik bir tatlı tarifi. Şerbetin lezzeti ve ceviz dokusuyla klasik kadayıf tatlısının kolay bir versiyonunu sunan bu tarif, ani gelen misafirler veya tatlı krizleri için kurtarıcı nitelikte.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Pratik Kadayıf Tatlısı Tarifi

Hazır muhallebi kullanarak kolayca yapabileceğiniz nefis bir kadayıf tatlısı tarifi ile karşınızdayız. Bu tarif, zaman kazanmak isteyenler ve tatlı krizlerine hızlı çözüm arayanlar için ideal!

Malzemeler:

1 paket hazır tel kadayıf
2 paket hazır muhallebi (sade veya vanilyalı)
200 gram tereyağı veya margarin
1 su bardağı dövülmüş ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
1 çay bardağı süt (muhallebi hazırlama için)
Üzeri için antep fıstığı veya hindistan cevizi

Yapılışı:

İlk olarak, tereyağını bir tavada eritin. Eriyen tereyağına tel kadayıfı ekleyip, rengi hafif kızarana kadar kavurun. Kavurma işlemi sırasında kadayıfın yanmamasına dikkat edin.
Kavrulan kadayıfı, ısıya dayanıklı bir tepsiye veya borcama yayın. Üzerine dövülmüş ceviz veya fındık serperek hafifçe karıştırın.
Hazır muhallebiyi, paket üzerindeki talimatlara göre (genellikle 1 su bardağı süt ile) hazırlayın. Muhallebiyi sürekli karıştırarak topaklanmamasını sağlayın.
Hazırlanan muhallebiyi, kadayıfın üzerine dökerek eşit şekilde yayın. Bir spatula yardımıyla düzleştirin.
Şerbet için, bir tencereye şeker ve suyu koyup kaynatın. Kaynadıktan sonra 5-10 dakika daha kaynatarak kıvam almasını sağlayın. Şerbet soğuduktan sonra tatlıya dökülmelidir, bu nedenle şerbeti bir kenarda soğumaya bırakın.
Tatlıyı, buzdolabında en az 2-3 saat bekletin. Şerbet soğuduktan sonra, soğuyan tatlıya yavaşça dökün.
Servis yapmadan önce üzerini antep fıstığı veya hindistan cevizi ile süsleyin. Dilimleyerek soğuk servis edin.

Püf Noktaları:

Kadayıfı kavururken orta ateşte tutun, yüksek ateşte yanabilir.
Muhallebiyi hazırlarken sürekli karıştırarak topaklanmayı önleyin.
Şerbeti soğuk tatlıya dökmek, tatlının daha iyi şerbet çekmesini sağlar.
İsteğe bağlı olarak muhallebi yerine krem şanti de kullanabilirsiniz, bu daha hafif bir tat verir.

Bu pratik tarifle, misafirlerinize veya sevdiklerinize lezzetli bir tatlı sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar