İki katlı muhallebiyi nasıl yapabilirim?

Görsel şölen sunan bu iki katlı muhallebi, hem sade hem de çikolatalı katmanlarıyla damaklarda unutulmaz bir deneyim vaat ediyor. Pratik malzemelerle hazırlanan bu tarif, özel günlerinizi tatlandırmak için ideal bir seçenek.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İki Katlı Muhallebi Tarifi

İki katlı muhallebi, hem görsel olarak şık hem de lezzetli bir tatlıdır. Genellikle alt katında sade muhallebi, üst katında ise çikolatalı veya meyveli muhallebi bulunur. İşte evde kolayca yapabileceğiniz bir tarif:

Malzemeler (6-8 kişilik):

Alt kat için
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
Üst kat için
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
3/4 su bardağı kakao
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı:

Alt kat muhallebiyi hazırlamak için, bir tencereye süt, şeker ve unu ekleyin. Kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
Kaynamaya başlayınca vanilya ve tereyağını ekleyip 2-3 dakika daha karıştırın.
Muhallebiyi ıslattığınız bir tepsiye veya bardaklara dökün ve üzerini düzleştirin.
Üst kat için aynı işlemi tekrarlayın, ancak un ve şekerle birlikte kakaoyu da ekleyin.
Alt kat soğuduktan sonra üzerine çikolatalı muhallebiyi dökün ve buzdolabında en az 4 saat bekletin.
Servis yapmadan önce üzerini hindistan cevizi, fındık veya çikolata parçaları ile süsleyebilirsiniz.

İpuçları: