İki renkli irmikli muhallebiyi nasıl yapabilirim?

Görsel şölen sunan bu nefis tatlı, sade ve çikolatalı katmanlarıyla hem göze hem damağa hitap ediyor. İrmiğin kıvamı ve sütün lezzeti, tereyağının aromasıyla birleşerek klasik bir muhallebiyi özel bir sunuma dönüştürüyor. Katmanların ayrı duruşu ve üzerindeki süslemelerle sofralarınızı şenlendirecek pratik bir tarif.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İki Renkli İrmikli Muhallebi Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilin
2 yemek kaşığı tereyağı
İsteğe bağlı: ceviz, fındık veya hindistan cevizi

Yapılışı:

1. Adım: İrmikli Karışımı Hazırlama

Bir tencereye sütü ve şekeri alın, orta ateşte karıştırarak ısıtın.
Şeker eridikten sonra irmiği yavaş yavaş ekleyin, sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyin.
Kıvam alıp koyulaşana kadar pişirin (yaklaşık 10-15 dakika).
Ocaktan almadan önce tereyağı ve vanilini ekleyip karıştırın.

2. Adım: İkiye Ayırma ve Kakao Eklenmesi

Hazırladığınız irmikli muhallebiyi iki eşit parçaya bölün.
Bir kısmını kenara ayırın, diğer kısmına kakaoyu ekleyip iyice karıştırarak homojen bir renk elde edin.

3. Adım: Katmanları Oluşturma

Bir servis kabına önce sade irmikli muhallebiyi dökün, üzerini düzeltin.
Üzerine kakao eklenmiş muhallebiyi yavaşça yayın, böylece iki renkli katman oluşsun.

4. Adım: Soğutma ve Servis

Muhallebiyi oda sıcaklığında soğumaya bırakın, ardından buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
Servis yapmadan önce üzerini ceviz, fındık veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.

İpuçları:

Muhallebiyi karıştırırken tahta kaşık kullanın, yanmasını önler.
İki katmanı daha belirgin yapmak için her katmanı buzdolabında 15 dakika soğutup sonra diğerini ekleyebilirsiniz.
Kakao yerine meyve püresi kullanarak farklı renkler deneyebilirsiniz.

Afiyet olsun! Bu tarifle hem görsel olarak çekici hem de lezzetli bir tatlı hazırlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar