Irmikli fit muhallebi nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?

Hafif ve besleyici bir tatlı arayanlar için pratik bir irmik muhallebi tarifi. Light süt ve doğal tatlandırıcılarla hazırlanan bu fit versiyon, tarçın ve vanilyanın aromasıyla tatlı krizlerini sağlıklı bir şekilde yatıştırıyor. Üzeri taze meyve veya kuruyemişlerle süslendiğinde hem görsel hem de lezzet şölenine dönüşüyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Irmikli Fit Muhallebi Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
4 su bardağı light süt (veya badem sütü gibi bitkisel alternatifler)
2 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu (isteğe bağlı, tatlandırıcı olarak)
1 çay kaşığı tarçın
1 paket vanilya
Yarım çay kaşığı zerdeçal (renk ve sağlık için, isteğe bağlı)
Taze meyve veya fındık (servis için)

Yapılışı:

Orta ateşte bir tencereye light sütü ekleyin ve ısıtmaya başlayın.
Süt ılındığında, yavaş yavaş irmiği ekleyin ve sürekli karıştırarak topaklanmayı önleyin.
Kıvam alana kadar yaklaşık 10-15 dakika karıştırmaya devam edin. İrmik yumuşayıp muhallebi kıvamına gelmelidir.
Bal veya akçaağaç şurubunu, tarçını, vanilyayı ve isteğe bağlı zerdeçalı ekleyip birkaç dakika daha karıştırın.
Muhallebiyi ocaktan alın ve kaselere paylaştırın.
Soğuduktan sonra buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.
Servis yapmadan önce taze meyve veya fındık ile süsleyin.

İpucu: Daha kıvamlı bir muhallebi isterseniz, süt miktarını azaltabilir veya pişirme süresini uzatabilirsiniz. Fit bir alternatif olması için şeker yerine doğal tatlandırıcılar kullanmanız önerilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap