Jöleli muhallebili pastanın tarifi nedir?
Lezzetli ve ferahlatıcı bir pasta arayanlar için pratik bir tarif: kedi dili bisküvileri, kremalı muhallebisi ve meyveli jöle katmanlarıyla hem göze hem damağa hitap eden nefis bir tatlı.
Jöleli Muhallebili Pasta Tarifi
Malzemeler (6-8 Kişilik):
- 1 paket kedi dili bisküvi
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
li>1 paket krem şanti- 1 su bardağı su
- 1 paket meyveli jöle (tercihinize göre)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Muhallebi Hazırlığı:
- Süt, şeker, un ve nişastayı bir tencereye alın
- Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin
- Kaynamaya başlayınca 5-6 dakika daha pişirmeye devam edin
- Altını kapattıktan sonra vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırın
- Muhallebiyi soğumaya bırakın
Krem Şanti Hazırlığı:
- Krem şantiyi paket üzerindeki talimata göre hazırlayın
- Soğuyan muhallebi ile krem şantiyi birleştirip mikserle çırpın
Jöle Hazırlığı:
- Jöleyi paket üzerindeki talimata göre hazırlayın
- Oda sıcaklığında soğumaya bırakın (donmaması için)
Pastanın Hazırlanışı:
- Bir borcama kedi dillerini dizin
- Üzerine muhallebi karışımını yayın
- Buzdolabında 1 saat bekletin
- Soğuyan jöleyi üzerine dökün
- En az 3-4 saat buzdolabında bekletin
Püf Noktaları:
- Muhallebiyi pişirirken dibinin tutmaması için sürekli karıştırın
- Jöleyi muhallebinin üzerine dökerken çok sıcak olmamasına dikkat edin
- Pastayı servis etmeden önce en az 4 saat buzdolabında dinlendirin
- Üzerini dilerseniz meyve veya çikolata parçaları ile süsleyebilirsiniz
Servis Önerisi:
- Pastayı buzdolabından çıkardıktan sonra 10-15 dakika oda sıcaklığında bekletin
- Dilimlerken bıçağı sıcak suya batırıp kurulayarak kesin
- Yanında vanilyalı dondurma ile servis yapabilirsiniz
|