Kakaolu Bisküvili Muhallebili Pasta Nasıl Yapılır?
Kakaolu bisküvili muhallebili pasta, hem lezzeti hem de görünümü ile özellikle özel günlerin vazgeçilmez tatlılarından biridir. Kolayca hazırlanan bu tatlı, kakaolu bisküvi ve muhallebili karışımı ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. İşte kakaolu bisküvili muhallebili pastanın nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif.
Malzemeler
- Kakaolu bisküvi (1 paket)
- Süt (2,5 su bardağı)
- Şeker (1 su bardağı)
- Un (3 yemek kaşığı)
- Mısır nişastası (2 yemek kaşığı)
- Vanilin (1 paket)
- Margarin veya tereyağı (50 gram)
- Çikolata (isteğe bağlı, süsleme için)
Hazırlık Aşamaları
- Öncelikle muhallebiyi hazırlamak için derin bir tencereye sütü, şekeri, unu ve mısır nişastasını ekleyin.
- Tüm malzemeleri karıştırarak ocakta pişirin. Sürekli karıştırarak muhallebiyi koyulaşana kadar pişirin.
- Pişen muhallebiyi ocaktan alın ve içine vanilini ve margarini ekleyerek karıştırın. Margarinin tamamen erimesi için muhallebiyi bir kenarda soğumaya bırakın.
- Bir dikdörtgen borcama veya pasta kalıbına kakaolu bisküvileri dizin. Bisküvilerin üzerine bir miktar muhallebiyi dökün.
- İkinci kat için tekrar bisküvi dizin ve ardından muhallebiyi ekleyin. Bu işlemi bisküvi ve muhallebiyi kullanarak birkaç kat oluşturacak şekilde devam edin.
- Son kat muhallebiyi ekledikten sonra pastayı buzdolabında en az 4-5 saat dinlendirin. Böylece tatların birbirine geçmesini sağlamış olacaksınız.
Süsleme ve Servis
- Pasta dinlendikten sonra, üzerine eritilmiş çikolata dökebilir veya kakao serpebilirsiniz.
- İsteğe bağlı olarak meyve dilimleri ve hindistan cevizi ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
- Pasta dilimlendikten sonra, yanında bir bardak çay veya kahve ile servis etmek, tatlı keyfinizi artıracaktır.
Ekstra Bilgiler
- Pasta, buzdolabında 2-3 gün boyunca saklanabilir.
- Kakaolu bisküvi yerine sade bisküvi de kullanabilirsiniz; bu durumda kakaonun tadını artırmak için muhallebiyi yaparken içine kakao ekleyebilirsiniz.
- Vegan bir alternatif isterseniz, süt yerine bitkisel süt ve margarin yerine bitkisel yağ kullanabilirsiniz.
Kakaolu bisküvili muhallebili pasta, pratik yapılışı ile herkes tarafından kolayca hazırlanabilir. Hem çocukların hem de yetişkinlerin sevdiği bu tatlı, özel günlerde misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçenektir. Afiyet olsun! |