Kakaolu muhallebi nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?

Kremalı dokusu ve yoğun kakao aromasıyla sevenleri kendine hayran bırakan bir tatlı: kakaolu muhallebi. Sadece birkaç temel malzeme ve dikkat gerektiren adımlarla hazırlanan bu lezzet, hem göz dolduran sunumu hem de pratikliğiyle öne çıkıyor. İster çay saatlerinize eşlik etsin, ister misafirlerinize ikram edin, her damakta iz bırakacak bir deneyim vaat ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kakaolu Muhallebi Tarifi

Malzemeler:

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için: Hindistan cevizi, fındık veya antep fıstığı (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Derin bir tencereye süt, toz şeker, un ve kakaoyu ekleyin. Tüm malzemeleri bir çırpma teli yardımıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Tencereyi orta ateşe alın ve muhallebiyi sürekli karıştırarak pişirin. Karıştırmazsanız topaklanma olabilir, bu yüzden dikkatli olun.
Muhallebi kaynamaya başlayıp koyulaştığında, vanilini ekleyip birkaç dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin.
Son olarak tereyağını ekleyin ve eriyip muhallebiyle bütünleşene kadar karıştırın.
Muhallebiyi kaselere veya bir borcama paylaştırın. Üzerini bir kaşıkla düzeltin.
Muhallebiyi oda sıcaklığında soğuttuktan sonra buzdolabında en az 2-3 saat bekletin.
Servis etmeden önce üzerini Hindistan cevizi, dövülmüş fındık veya antep fıstığı ile süsleyebilirsiniz.

Püf Noktaları:

Muhallebiyi pişirirken sürekli karıştırmak, topaklanmayı önler ve pürüzsüz bir kıvam sağlar.
Kakao oranını damak zevkinize göre artırıp azaltabilirsiniz.
Muhallebiyi buzdolabında bekletmek, kıvamının oturmasını sağlar ve daha lezzetli olur.

Afiyet olsun! Bu tarifle kolayca ev yapımı, nefis bir kakaolu muhallebi hazırlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar