Kakaolu petibör bisküvili muhallebili pasta nasıl yapılır?
Kakaolu petibör bisküvili muhallebili pasta, pratik malzemelerle hazırlanan ve lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakan bir tarif. Kremalı muhallebi katmanları arasında yer alan yumuşak bisküviler, pastaya ağızda dağılan bir doku kazandırıyor.
Kakaolu Petibör Bisküvili Muhallebili Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 1 paket petibör bisküvi
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket krem şanti (veya 2 su bardağı hazır krema)
- 1 çay bardağı süt (bisküvileri ıslatmak için)
- Üzeri için: rendelenmiş çikolata veya hindistan cevizi
Yapılışı:
- İlk olarak, muhallebiyi hazırlamak için bir tencereye süt, toz şeker, un ve kakaoyu ekleyin. İyice karıştırın ve topaklanma olmamasına dikkat edin.
- Tencereyi orta ateşe alın ve sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Koyulaştığında ocaktan alın.
- Muhallebiye vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırın, ardından soğumaya bırakın.
- Muhallebi soğurken, krem şantiyi hazırlayın. Paket talimatlarına göre çırpın ve buzdolabında bekletin.
- Soğuyan muhallebiye krem şantiyi ekleyip yavaşça karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
- Bir pasta kalıbını veya orta boy bir tepsiyi yağlayın veya pişirme kağıdı serin.
- Petibör bisküvileri süte batırıp (fazla ıslatmadan) kalıbın tabanına dizin.
- Üzerine hazırladığınız muhallebi karışımının yarısını yayın.
- İkinci bir kat bisküvi dizip kalan muhallebiyi ekleyin.
- En üste bisküvi dizip, rendelenmiş çikolata veya hindistan cevizi serperek süsleyin.
- Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat (tercihen bir gece) dinlendirin.
- Soğuduktan sonra dilimleyip servis yapın.
İpuçları:
- Bisküvileri çok ıslatırsanız yumuşayabilir, bu yüzden hafifçe batırın.
- Muhallebiyi soğutmak için buzdolabında bekletebilir veya oda sıcaklığında soğumasını sağlayabilirsiniz.
- Ekstra lezzet için bisküviler arasına muz dilimleri veya fındık ekleyebilirsiniz.
|