Kedi dilli çilek soslu muhallebili pasta nasıl yapılır?

Kedi dilli çilek soslu muhallebili pasta, hem lezzeti hem de görselliği ile dikkat çeken bir tatlı çeşididir. Bu pasta, özellikle özel günlerde veya misafir ağırlarken tercih edilen hafif ve ferah bir tatlıdır. Aşağıda, bu muhallebili pastanın nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif sunulmaktadır.

Bu pasta için gerekli olan malzemeler şunlardır:

• 1 paket kedi dili bisküvi
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı çilek püresi (taze çileklerden yapılmış veya hazır çilek sosu)
• Çilek dilimleri (süsleme için)
• İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya çikolata rendesi (süsleme için)

1. Muhallebi Hazırlığı: - Öncelikle, sütü bir tencereye alın. Üzerine toz şeker, vanilin, nişasta ve unu ekleyin. - Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Muhallebi koyulaşana kadar karıştırmaya devam edin. - Koyulaşan muhallebiyi ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

2. Kedi Dilleri ile Katman Oluşturma: - Soğuyan muhallebiyi bir katman olarak hazırlamak için, bir tepsinin tabanına kedi dili bisküvilerini dizin. - Üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün ve düzeltin. - İkinci bir katman için tekrar kedi dillerini dizin ve üzerine kalan muhallebiyi ekleyin.

3. Çilek Sosu Hazırlığı: - Taze çilekleri blenderdan geçirerek püre haline getirin. Dilerseniz biraz şeker ekleyebilirsiniz. - Çilek püresini muhallebili pastanın üzerine dökün ve eşit bir şekilde yayın.

4. Saklama ve Servis: - Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat bekletin. Bu süre, malzemelerin birbirine geçmesini sağlayacaktır. - Servis yapmadan önce, pastanın üzerine çilek dilimleri ve isteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya çikolata rendesi ile süsleyin.

Kedi dilli çilek soslu muhallebili pasta, yapımı oldukça kolay ve keyifli bir tatlıdır. Bu tarif, hem görsel hem de lezzet açısından misafirlerinizi etkileyecektir. Pastayı hazırladıktan sonra, sevdiklerinizle birlikte keyifle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!