Kedidilli muhallebi kupta nasıl hazırlanır?

Kedidilli bisküvilerin çıtır dokusuyla vanilyalı muhallebinin yumuşaklığını buluşturan bu şık tatlı, hem göze hem damağa hitap ediyor. Pratik hazırlanışı ve ferahlatıcı lezzetiyle özel günlerde veya günlük tatlı ihtiyacınız için ideal bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kedidilli Muhallebi Kup Tarifi: Lezzetli ve Şık Bir Tatlı

Kedidilli muhallebi kup, hem görsel olarak şık hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Kedidilli bisküvilerin çıtırlığı ve vanilyalı muhallebinin yumuşak dokusu bir araya gelerek harika bir tat deneyimi sunar. Aşağıda, evde kolayca hazırlayabileceğiniz kedidilli muhallebi kup tarifini adım adım bulabilirsiniz. Bu tarif, yaklaşık 4-6 kişiliktir ve hazırlık süresi 30 dakika, dinlendirme süresi ise en az 2 saattir.

Malzemeler:

2 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 paket kedidilli bisküvi (yaklaşık 200 gram)
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket krem şanti (toz halinde, soğuk sütle çırpılmış)
İsteğe bağlı: Çilek, muz gibi meyveler veya çikolata sosu ile süslemek için

Hazırlık Adımları:

İlk olarak, muhallebiyi hazırlayın. Bir tencereye süt, toz şeker, un ve nişastayı ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Muhallebi kıvam alıp göz göz olana kadar karıştırmaya devam edin (yaklaşık 10-15 dakika).
Muhallebi kaynamaya başladığında, ocaktan alın ve içine vanilya ile tereyağını ekleyip karıştırarak eritin. Ardından, muhallebiyi soğumaya bırakın. Soğurken ara sıra karıştırarak üzerinin kabuk bağlamasını önleyin.
Bu sırada, kedidilli bisküvileri küçük parçalar halinde kırın veya rondodan geçirerek ufaltın. Bisküvileri bir kaseye alın ve üzerine 1-2 yemek kaşığı süt serperek yumuşamalarını sağlayın (isteğe bağlı, daha nemli bir doku için).
Krem şantiyi, paket üzerindeki talimatlara göre soğuk sütle çırparak hazırlayın. Hazırladığınız muhallebi soğuduktan sonra, içine krem şantiyi ekleyip yavaşça karıştırarak muhallebi ile birleştirin.
Şimdi, kupları doldurmaya başlayın. Her kup tabanına bir kat kedidilli bisküvi parçaları serpin. Üzerine bir kat muhallebi karışımı ekleyin. Bu katmanları sırayla tekrarlayarak kupları doldurun (örneğin, bisküvi-muhallebi-bisküvi şeklinde). En üst katman muhallebi olacak şekilde bitirin.
Kupları buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. Bu süre, muhallebinin iyice soğumasını ve katmanların birbirine geçmesini sağlar.
Servis etmeden önce, isteğe bağlı olarak üzerini taze meyve dilimleri (çilek veya muz gibi) veya çikolata sosu ile süsleyin. Soğuk olarak servis yapın.

İpuçları ve Öneriler:

Muhallebiyi pişirirken sürekli karıştırmak, topaklanmayı önler ve pürüzsüz bir kıvam sağlar. Soğutma süresini kısaltmak için, muhallebiyi buzdolabında bekletebilirsiniz.
Kedidilli bisküvileri çok fazla ufalamayın; biraz çıtır kalmaları tatlıya lezzet katacaktır. İsterseniz, bisküvileri süt yerine kahve ile ıslatarak farklı bir aroma elde edebilirsiniz.
Bu tarifi, kakaolu muhallebi ile de deneyebilir veya içine rendelenmiş hindistan cevizi ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz. Ayrıca, vegan bir versiyon için süt yerine badem sütü ve tereyağı yerine bitkisel yağ kullanabilirsiniz.

Kedidilli muhallebi kup, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir tatlı alternatifi olarak idealdir. Kolay hazırlanışı ve sunumuyla misafirlerinize ikram edebileceğiniz pratik bir lezzettir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar