Kek kırıntılı muhallebiyi nasıl yapabilirim?

Artık keklerinizi değerlendirmenin veya hızlıca nefis bir tatlı hazırlamanın en pratik yolu: kıvamlı muhallebi ile gevrek kek parçalarının uyumunu keşfedin. Sütlü tatlı sevenler için hem hafif hem de doyurucu bir alternatif sunan bu tarif, özel günlerde de rahatlıkla tercih edilebiliyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kek Kırıntılı Muhallebi Tarifi

Kek kırıntılı muhallebi, hem pratik hem de lezzetli bir tatlıdır. Artan keklerinizi değerlendirmek veya sadece farklı bir tat denemek için harika bir seçenektir. İşte adım adım tarif:

Malzemeler

2 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilin
1 paket krem şanti (toz halinde)
1,5 su bardağı kek kırıntısı (tercihen pandispanya veya sade kek)
Üzeri için: Hindistan cevizi veya çikolata parçacıkları (isteğe bağlı)

Yapılışı

İlk olarak, bir tencereye süt, toz şeker, un ve nişastayı ekleyin. İyice karıştırarak topaklanma olmamasını sağlayın.
Tencereyi orta ateşte koyup sürekli karıştırarak muhallebiyi pişirin. Kaynamaya başlayıp kıvam alınca, 2-3 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin.
Altını kapatın ve vanilini ekleyip karıştırın. Muhallebiyi soğumaya bırakın, ara sıra karıştırarak üzerinin kabuk bağlamasını önleyin.
Muhallebi ılıkken, ayrı bir kapta krem şantiyi paket talimatlarına göre hazırlayın (genellikle soğuk sütle çırpılır).
Hazırladığınız krem şantiyi, soğumuş muhallebiye yavaşça ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın.
Keki küçük parçalar halinde ufalayarak kek kırıntılarını hazırlayın. Bu kırıntıları, muhallebi karışımına ekleyin ve hafifçe karıştırarak dağılmasını sağlayın.
Karışımı servis kaselerine veya bir borcama paylaştırın. Üzerini düzeltin ve buzdolabında en az 2-3 saat soğumaya bırakın.
Servis yapmadan önce, isteğe bağlı olarak Hindistan cevizi veya çikolata parçacıkları ile süsleyin.

İpuçları

Kek kırıntılarını daha lezzetli hale getirmek için, önceden fırında hafifçe kızartabilirsiniz.
Muhallebiyi hızlı soğutmak için, kaseleri buzdolabına koymadan önce oda sıcaklığında biraz bekletin.
Tarifi çikolata sosu veya meyve püresi ile zenginleştirebilirsiniz.

Bu tarifle, kek kırıntılı muhallebiyi kolayca hazırlayabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar