Kek muhallebili tatlı nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?

Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için kek muhallebili tatlı, hem göz dolduran görüntüsü hem de kolay hazırlanışıyla ideal bir seçenek sunuyor. Kek katmanıyla muhallebinin uyumu, bu tatlıyı özel günlerin vazgeçilmezi haline getiriyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tabii, kek muhallebili tatlı hem pratik hem de lezzetli bir tatlıdır. İşte detaylı tarifi:

Kek Muhallebili Tatlı Tarifi

Malzemeler:

1 adet hazır pandispanya keki veya ev yapımı kek
3 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
1 paket krem şanti (toz)
1 çay bardağı soğuk süt (krem şanti için)
Hindistan cevizi veya ceviz içi (üzeri için, isteğe bağlı)

Yapılışı:

İlk olarak, keki dilimleyip uygun bir borcama veya servis kabına yerleştirin. Keki ıslatmak için süt veya şerbet kullanabilirsiniz, ancak bu tarifte muhallebi nemlendirecektir.
Bir tencereye 3 su bardağı sütü ve 1 su bardağı toz şekeri ekleyin. Orta ateşte karıştırarak ısıtın.
Şeker eridikten sonra, 3 yemek kaşığı unu azar azar ekleyin ve sürekli karıştırarak topaklanmayı önleyin. Muhallebi kıvam alana kadar pişirin (yaklaşık 10-15 dakika).
Muhallebi kaynamaya başlayınca 1 yemek kaşığı tereyağını ve 1 paket vanilyayı ekleyip karıştırın. Ardından ocaktan alın ve ılınmaya bırakın.
Ayrı bir kapta, 1 paket krem şantiyi 1 çay bardağı soğuk sütle çırparak katı bir kıvam alana kadar hazırlayın.
Ilımış muhallebiye krem şantiyi ekleyip yavaşça karıştırarak muhallebi-krem karışımını hazırlayın.
Bu karışımı borcamdaki kekin üzerine dökün ve spatula ile düzeltin.
Tatlıyı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin. Servis yapmadan önce üzerini Hindistan cevizi veya dövülmüş cevizle süsleyebilirsiniz.

Püf Noktaları:

Muhallebiyi pişirirken sürekli karıştırarak topaklanmayı önleyin.
Keki ıslatmak isterseniz, 1 su bardağı sütü 1-2 yemek kaşığı şekerle kaynatıp soğutarak şerbet hazırlayabilirsiniz.
Dinlendirme süresi tatlıyı daha lezzetli yapar, bu yüzden en az 2 saat buzdolabında bekletin.

Afiyet olsun! Bu tarifle kolayca misafirlerinize veya ailenize harika bir tatlı sunabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar