Kremasız muhallebi nasıl hazırlanır, tarifini paylaşır mısın?
Sade malzemelerle hazırlanan, kıvamlı ve nefis bir sütlü tatlı arayanlar için pratik bir muhallebi tarifi. Kremasız yapısıyla hafif, ancak lezzetinden ödün vermeyen bu tatlı, her evde bulunan temel malzemelerle kolayca hazırlanabiliyor.
Kremasız Muhallebi Tarifi
Malzemeler:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı)
Hazırlanışı:
- Orta boy bir tencereye süt, toz şeker ve unu ekleyin
- Tencerenin altını orta ateşte açın ve sürekli karıştırarak pişirin
- Muhallebi koyulaşmaya başlayınca vanilini ekleyin
- Kaynamaya başladıktan sonra 5-6 dakika daha karıştırarak pişirin
- İsteğe bağlı olarak tereyağını ekleyip karıştırın
- Muhallebiyi kaselere paylaştırın
- Üzeri kaymak tutmaması için ara ara karıştırarak soğumaya bırakın
- Buzdolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapın
Püf Noktaları:
- Muhallebiyi sürekli karıştırmak topaklanmayı önler
- İstediğiniz kıvamı aldığında ocaktan alabilirsiniz
- Üzerini rende çikolata veya tarçınla süsleyebilirsiniz
- Daha hafif bir tat için şeker miktarını azaltabilirsiniz
|
.webp "Kadayıflı Muhallebi")
.webp "Böğürtlenli Muhallebi")
.webp "İncirli Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Vanilyalı Muhallebi")
.webp "Etimek Tatlısı")
.webp "Çilek Soslu Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Sakızlı Muhallebi")
.webp "Vişne Soslu Muhallebi")
