Kupla çilekli muhallebiyi nasıl hazırlayabilirim?

Lezzetli ve pratik bir tatlı arayanlar için kuplu bisküvilerle hazırlanan çilekli muhallebi, hem göze hem damağa hitap ediyor. Kremasıyla bisküvilerin uyumu, taze çileklerin ferahlığıyla birleşerek yaz günlerine yakışan hafif bir atıştırmalık sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kupla Çilekli Muhallebi Tarifi

Malzemeler:

1 paket kuplu bisküvi (yaklaşık 200 gram)
2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilin
1 kase çilek (taze veya dondurulmuş)
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım su bardağı süt (bisküvileri ıslatmak için)

Hazırlanışı:

İlk olarak, muhallebi için tencerede süt, toz şeker, un ve nişastayı karıştırın. Kısık ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
Muhallebi koyulaştığında ocaktan alın, vanilini ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın.
Çilekleri yıkayıp doğrayın. Eğer taze çilek kullanıyorsanız, bir kısmını süsleme için ayırın.
Kuplu bisküvileri bir kaseye kırın ve üzerine yarım su bardağı sütü gezdirerek hafifçe ıslatın.
Bir servis kabının tabanına ıslatılmış bisküvileri yayın.
Üzerine soğuyan muhallebiyi dökün ve düzeltin.
Doğranmış çilekleri muhallebinin üzerine serpiştirin.
Buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.
Servis yapmadan önce, süslemek için ayırdığınız çilekleri ekleyin ve dilerseniz nane yaprakları ile süsleyin.

İpuçları:

Muhallebiyi daha kremsi yapmak isterseniz, pişirdikten sonra 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyip karıştırabilirsiniz.
Çilekleri şekerle hafifçe pişirip sos haline getirerek de kullanabilirsiniz, bu tatlıya farklı bir lezzet katacaktır.
Buzdolabında dinlendirme süresi, muhallebinin iyice katılaşması için önemlidir, bu nedenle acele etmeyin.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar