Muhallebi kadayıf yapmak için hangi malzemeleri kullanmalıyım?

Geleneksel lezzetler arasında özel bir yere sahip olan muhallebi kadayıf, çıtır tel kadayıf katmanıyla kremsi muhallebinin muhteşem uyumunu yansıtıyor. Hem göze hem damağa hitap eden bu tatlıyı evde hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler oldukça basit ve ulaşılabilir nitelikte. Aşağıdaki listede, bu nefis tatlıyı kolayca yapabilmeniz için gerekli tüm içerikler detaylı şekilde sıralanmıştır.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Muhallebi Kadayıf İçin Gerekli Malzemeler

Muhallebi kadayıf, hem kadayıfın çıtırlığı hem de muhallebinin yumuşaklığının birleştiği geleneksel bir tatlıdır. İşte muhallebi kadayıf yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler:

Kadayıf Katmanı İçin:

250 gram tel kadayıf
100 gram tereyağı (eritilmiş)
1 çay bardağı sıvı yağ

Muhallebi İçin:

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı buğday nişastası
2 yemek kaşığı un
1 paket krem şanti (veya 200 ml krema)

Şerbet İçin:

2 su bardağı su
1,5 su bardağı toz şeker
Birkaç damla limon suyu

Üzeri İçin (İsteğe Bağlı):

Dövülmüş antep fıstığı veya file badem

Bu malzemelerle yaklaşık 6-8 kişilik bir muhallebi kadayıf hazırlayabilirsiniz. Tereyağı ve sıvı yağ karışımı, kadayıfın daha çıtır olmasını sağlar. Şerbet için limon suyu eklemek, şerbetin şekerlenmesini önlemeye yardımcı olur. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap