Muhallebili Cicibebeli Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 1 paket cicibebe bisküvi
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı:
- İlk olarak, muhallebiyi hazırlamak için tencerede süt, şeker, un ve nişastayı karıştırın.
- Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
- Göz göz olup koyulaşınca ocaktan alın, tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
- Muhallebiyi soğumaya bırakın, ara ara karıştırarak üzerinin kabuk bağlamasını önleyin.
- Krem şantiyi paket talimatına göre hazırlayın ve soğumuş muhallebiye ekleyip spatula ile yavaşça karıştırın.
- Bir borcama veya pasta kalıbına cicibebe bisküvilerin bir kısmını dizin, üzerine muhallebi karışımının yarısını yayın.
- Tekrar bir kat bisküvi ve kalan muhallebiyi ekleyin, en üste bisküvileri serpiştirin.
- Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin, servis yapmadan önce dilimleyin.
İpuçları:
- Muhallebiyi soğuturken buzdolabında bekletebilirsiniz, daha hızlı soğur.
- İsteğe bağlı olarak bisküvileri süte batırarak da kullanabilirsiniz, yumuşak bir doku elde edersiniz.
- Üzerini çikolata sosu veya meyvelerle süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun! Bu tarifle kolayca lezzetli bir pasta hazırlayabilirsiniz. Denemenizi tavsiye ederim! |