Muhallebili Çilekli Milföy Tarifi Nasıl Yapılır?
Muhallebili çilekli milföy, hem göz alıcı görünümü hem de lezzeti ile özellikle özel günlerde tercih edilen bir tatlıdır. Bu tarif, evde kolaylıkla hazırlanabilir ve misafirlerinize sunabileceğiniz zarif bir ikramlık oluşturur.
Malzemeler
Muhallebili çilekli milföy yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: - 5 adet milföy hamuru
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilin
- 250 gram taze çilek
- 1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı)
Hazırlık Aşaması
Muhallebili çilekli milföyün hazırlanışı aşamalarını aşağıda bulabilirsiniz:
1. Milföy Hamurunun Hazırlanması
- İlk olarak, milföy hamurlarını buzdolabından çıkararak oda sıcaklığında bir süre bekletin.- Hamurlar yumuşadıktan sonra, her bir milföy parçasını merdane ile açarak ince bir şekilde yayıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.- Önceden ısıtılmış 200 derece Celsius fırında, hamurların üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
2. Muhallebinin Hazırlanması
- Bir tencereye sütü, toz şekeri, nişastayı ve unu ekleyin.- Karışımı iyice çırpın ve orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.- Karışım kaynamaya başladığında, vanilini ekleyin ve karıştırmaya devam edin.- Muhallebi kıvam aldığı zaman ocaktan alın ve isteğe bağlı olarak tereyağını ekleyin.- Muhallebiyi bir kaba alarak soğuması için bir kenara bırakın.
3. Çileklerin Hazırlanması
- Taze çilekleri güzelce yıkayın ve saplarını ayıklayın.- Çilekleri dilediğiniz gibi dilimleyerek hazırlayın.
4. Milföyün Montajı
- Pişen milföyleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.- Soğuyan milföylerin arasına hazırladığınız muhallebiyi koyun.- Üst kısmına ise dilimlenmiş çilekleri yerleştirerek tatlınızı süsleyin.
5. Servis Önerileri
- Muhallebili çilekli milföyü, servis etmeden önce buzdolabında bir süre dinlendirirseniz, tatların daha iyi birleşmesini sağlayabilirsiniz.- İsteğe bağlı olarak, üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.
Sonuç
Muhallebili çilekli milföy, hafif ve lezzetli bir tatlı arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Evde kolaylıkla hazırlanabilen bu tarif, hem göz doldurucu hem de damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Misafirlerinizi bu lezzetli tatlı ile şaşırtmayı unutmayın! |
.jpg "Buğday Nişastalı Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Böğürtlenli Muhallebi")
.jpg "Etimek Tatlısı")
.jpg "Vanilyalı Muhallebi")
.jpg "İncirli Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Rulo Muhallebi")
.JPG "Kadayıflı Muhallebi")
.JPG "Çilek Soslu Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sakızlı Muhallebi")
.jpg "Vişne Soslu Muhallebi")