Muhallebili etimek tatlısı nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?

Bayat ekmeklerinizi lezzetli bir tatlıya dönüştürmenin pratik yolu: kızarmış ekmek küpleri üzerine kremalı muhallebi ve ceviz serpiştirilerek hazırlanan bu nefis tatlı, hem ekonomik hem de çabuk hazırlanan bir alternatif sunuyor.

21 Kasım 2025

Muhallebili Ekmek Tatlısı Tarifi


Malzemeler:


  • 6-8 dilim bayat ekmek (tercihen francala veya somun ekmek)
  • 3 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 3 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket krem şanti (veya 1 su bardağı krema)
  • Üzeri için: Hindistan cevizi, dövülmüş ceviz veya fındık

Yapılışı:


  • İlk olarak, bayat ekmek dilimlerinin kabuklarını kesin ve küp küp doğrayın.
  • Bir tavada tereyağını eritin ve ekmek küplerini hafifçe kızartın. Altın rengi alınca ocaktan alıp kenara ayırın.
  • Muhallebi için: Bir tencereye süt, toz şeker, vanilya ve buğday nişastasını ekleyip iyice karıştırın.
  • Tencereyi orta ateşe alın ve sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin (yaklaşık 10-15 dakika).
  • Muhallebi piştikten sonra ocaktan alın ve ılımaya bırakın.
  • Ilıyan muhallebiye krem şantiyi (veya kremayı) ekleyip mikserle çırparak pürüzsüz bir kıvam elde edin.
  • Kızartılmış ekmek küplerini bir servis kabına yayın ve üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün.
  • Tatlıyı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.
  • Servis yapmadan önce üzerini Hindistan cevizi, dövülmüş ceviz veya fındık ile süsleyin.

Not:

  • Ekmekleri fazla kızartmamaya dikkat edin, sadece hafifçe renk almaları yeterli.
  • Muhallebi soğudukça kıvamı koyulaşacağı için ılıkken servis kabına dökün.
  • İsteğe bağlı olarak tarçın veya kakao da ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun! Bu pratik ve lezzetli tatlıyı bayat ekmeklerinizi değerlendirmek için rahatlıkla yapabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Kadayıflı Muhallebi
Kadayıflı Muhallebi
Böğürtlenli Muhallebi
Böğürtlenli Muhallebi
Editörün Seçtiği
Vanilyalı Muhallebi
Vanilyalı Muhallebi
Etimek Tatlısı
Etimek Tatlısı
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Su Muhallebisi
Su Muhallebisi
Çilek Soslu Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri
Çilek Soslu Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri
Sakızlı Muhallebi
Sakızlı Muhallebi
Vişne Soslu Muhallebi
Vişne Soslu Muhallebi
Muhallebi Tarifi
Muhallebi Tarifi
;