Muhallebili kafes tatlısı nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?

Kremalı muhallebi ve ince krep katmanlarının mükemmel uyumunu yansıtan bu tatlı, hem göze hem damağa hitap eden bir şölen sunuyor. Pratik malzemelerle hazırlanan kafes tatlısı, özel günlerde veya ani gelen misafirler için ideal bir seçenek olarak öne çıkıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Muhallebili Kafes Tatlısı Tarifi

Malzemeler:

3 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket kakaolu krep (veya hazır kafes hamuru)
1 su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
Üzeri için: Hindistan cevizi veya antep fıstığı

Yapılışı:

İlk olarak, muhallebi için bir tencereye süt, toz şeker ve unu ekleyin. Sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin.
Muhallebi kıvam alıp göz göz olmaya başlayınca vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Krep hamurunu, paket üzerindeki talimatlara göre incecik pişirin. Her krep piştikten sonra soğuması için bir kenara alın.
Soğuyan kreplerin üzerine muhallebiyi yayın ve isterseniz ceviz serpin. Krepleri rulo şeklinde sarın.
Rulo haline getirdiğiniz tatlıları buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.
Servis etmeden önce, dilimleyip üzerine Hindistan cevizi veya antep fıstığı serperek süsleyin.

İpuçları:

Muhallebiyi soğuturken üzerini streç filmle kapatarak kaymak bağlamasını önleyebilirsiniz.
Krepleri daha lezzetli hale getirmek için arasına fındık veya fıstık kreması sürebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap