Muhallebili Kedi Dili Tatlısı Tarifi
Muhallebili kedi dili tatlısı, kedi dili bisküvileri ve kremalı muhallebi ile hazırlanan pratik ve lezzetli bir tatlıdır. İşte detaylı tarifi:
Malzemeler:
- 1 paket kedi dili bisküvi
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilin
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
Yapılışı:
- İlk olarak, muhallebiyi hazırlamak için tencereye 2 su bardağı süt, toz şeker, un ve nişastayı ekleyin. İyice karıştırarak topaklanma olmamasını sağlayın.
- Tencereyi ocağa alın ve kısık ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra 2-3 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin.
- Muhallebi piştikten sonra ocaktan alın ve vanilini ekleyip karıştırın. Muhallebiyi soğumaya bırakın.
- Bu sırada, krem şantiyi 1 su bardağı soğuk süt ile çırparak hazırlayın.
- Soğuyan muhallebi ile krem şantiyi birleştirip spatula ile yavaşça karıştırarak krema haline getirin.
- Tatlıyı servis edeceğiniz kabın tabanına bir kat kedi dili bisküvileri dizin.
- Bisküvilerin üzerine hazırladığınız kremadan bir kat yayın.
- Bu işlemi bisküvi ve krema katmanları oluşana kadar tekrarlayın. En üst katman krema olmalıdır.
- Tatlıyı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.
- Servis yapmadan önce üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz (çikolata parçaları, hindistan cevizi veya meyve ile).
Püf Noktaları:
- Muhallebiyi pişirirken sürekli karıştırmak topaklanmayı önler.
- Kedi dili bisküvilerini sütle hafifçe ıslatarak daha yumuşak bir tatlı elde edebilirsiniz.
- Dinlenme süresini tamamlamak tatlının kıvamı için önemlidir.
Bu pratik tarifle, misafirlerinize ve sevdiklerinize harika bir tatlı sunabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Kadayıflı Muhallebi")
.webp "Böğürtlenli Muhallebi")
.webp "İncirli Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Vanilyalı Muhallebi")
.webp "Etimek Tatlısı")
.webp "Çilek Soslu Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Sakızlı Muhallebi")
.webp "Vişne Soslu Muhallebi")
