Muhallebili kedili pasta nasıl yapılır, tarifte neler var?

Muhallebili kedili pasta, hem göze hem de damağa hitap eden, özellikle çocukların ve tatlı severlerin beğenisini kazanan bir tatlıdır. Bu pasta, muhallebili bir katman ve sevimli kedicik figürleriyle süslenmiş kek tabanından oluşur. Tarifin detaylarına geçmeden önce, bu pastanın çeşitli malzemeleri ve yapım aşamalarını inceleyelim.

Aşağıda muhallebili kedili pasta için gerekli malzemeleri bulabilirsiniz:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2 su bardağı süt (muhallebi için)
• 1 su bardağı toz şeker (muhallebi için)
• 3 yemek kaşığı nişasta (muhallebi için)
• 1 paket krem şanti
• Süsleme için çikolata veya şeker hamuru

Muhallebili kedili pasta yapımına aşağıdaki adımları izleyerek başlayabilirsiniz:

1. Kek Hamurunun Hazırlanması - Yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alarak çırpın. - Süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin. - Un, kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Karışımı homojen bir kıvama gelene kadar çırpın. - Hazırladığınız hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün. - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan kullanabilirsiniz.

2. Muhallebinin Hazırlanması - İki su bardağı sütü bir tencereye alın. - Üzerine toz şeker ve nişastayı ekleyin. Karışımı sürekli karıştırarak pişirin. - Muhallebi kıvamına geldiğinde ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

3. Kek ve Muhallebinin Birleştirilmesi - Pişen keki fırından çıkarın ve soğuması için bir kenara alın. - Soğuyan keki ortadan ikiye kesin. - İlk katın üzerine muhallebiyi yayın ve ikinci katı üzerine kapatın.

4. Süsleme - Krem şantiyi hazırlayın ve pastanın üzerine sürün. - İsteğe bağlı olarak, çikolata parçaları veya şeker hamuruyla kedili figürler yaparak pastayı süsleyebilirsiniz.

Muhallebili kedili pastanızı dilimleyerek servis edin. Yanında taze meyveler veya bir top dondurma ile sunabilirsiniz. Bu pasta, özellikle doğum günü partileri ve özel kutlamalar için harika bir seçimdir.

Sonuç olarak, muhallebili kedili pasta, hem görsel olarak çekici hem de lezzetli bir tatlıdır. Yukarıda yer alan tarif ve ipuçları sayesinde mutfakta harika bir deneyim yaşayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!