Muhallebili krem şantili kek nasıl yapılır?

Muhallebili krem şantili kek, katmanlı yapısı ve hafif lezzetiyle özel günlerde tercih edilen nefis bir tatlıdır. Kek ve muhallebi karışımının buluştuğu bu tarif, misafirlerinizi etkileyecek. Detaylı yapım aşamalarıyla evde kolayca hazırlayabilirsiniz.

08 Haziran 2025

Muhallebili Krem Şantili Kek Nasıl Yapılır?


Muhallebili krem şantili kek, lezzetli ve görsel olarak etkileyici bir tatlıdır. Bu tatlı, hem kek hem de muhallebi ile yapılan farklı katmanlardan oluşur. Ağızda dağılan yapısı ve hafifliği sayesinde, misafirleriniz için harika bir ikram olacaktır. Bu makalede, muhallebili krem şantili kekin nasıl yapıldığını adım adım açıklayacağız.

Malzemeler


Kek için:
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
Muhallebi için:
  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilin
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
Krem şanti için:
  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı süt

Yapılış Aşamaları


Kekin Hazırlanması

1. İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri derin bir kapta çırpın. Yumurtaların rengi açılana ve karışım kabarana kadar çırpmaya devam edin.

2. Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.

3. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kek hamurunu 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

5. Kekiniz piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Muhallebinin Hazırlanması

1. Sütü bir tencereye alın ve üzerine toz şeker, nişasta, un ve vanilini ekleyin.

2. Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebiyi pişirin. Muhallebi koyulaşmaya başladığında ocaktan alıp tereyağını ekleyin ve karıştırın.

3. Muhallebiyi bir kenara alarak soğumasını bekleyin.

Krem Şantinin Hazırlanması

1. Krem şantiyi sütle bir kapta çırpın. Kıvam alana kadar çırpmaya devam edin.

2. Krem şanti hazır olduğunda, muhallebiyi de soğuduktan sonra ekleyin ve iyice karıştırın.

Kek ve Katmanlama

1. Soğuyan keki enlemesine ikiye kesin.

2. Alt katı servis tabağına yerleştirin ve üzerine muhallebili krem şantiyi dökün.

3. Üst katı yerleştirip, kalan krem şantiyi kekin üzerine ve yanlarına sürün.

4. Kekin üstünü istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz; çikolata rendesi, meyve dilimleri veya fındık ile süslemek güzel bir görünüm sağlar.

Servis Önerileri

Muhallebili krem şantili keki dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Yanında çay veya kahve ile sunmak, lezzetini daha da artıracaktır. Misafirlerinizin beğenisiyle karşılaşacağınızdan emin olabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Kekin daha nemli olmasını isterseniz, pişirme işlemi sonrası kakaolu veya sade bir şurup hazırlayıp kekin üzerine dökebilirsiniz.- Alternatif olarak, muhallebiyi çikolatalı yaparak farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.- Krem şantiyi mevsim meyveleri ile zenginleştirerek sunumunuzu daha çekici hale getirebilirsiniz. Sonuç olarak, muhallebili krem şantili kek, hem yapımı kolay hem de tadı mükemmel bir tatlıdır. Hem özel günler hem de günlük ikramlar için ideal bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Kadayıflı Muhallebi
Kadayıflı Muhallebi
Böğürtlenli Muhallebi
Böğürtlenli Muhallebi
Editörün Seçtiği
Vanilyalı Muhallebi
Vanilyalı Muhallebi
Etimek Tatlısı
Etimek Tatlısı
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Su Muhallebisi
Su Muhallebisi
Çilek Soslu Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri
Çilek Soslu Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri
Sakızlı Muhallebi
Sakızlı Muhallebi
Vişne Soslu Muhallebi
Vişne Soslu Muhallebi
Muhallebi Tarifi
Muhallebi Tarifi