Muhallebili muzlu bisküvili pasta nasıl yapılır?
Lezzetli ve pratik bir tatlı arayanlar için ideal bir seçim: muhallebi, muz ve bisküvinin mükemmel uyumu. Kat kat hazırlanan bu pastada yumuşacık muhallebi, tatlı muzlar ve hafif ıslatılmış bisküviler bir araya geliyor. Üzerini kaplayan kremşanti ise tatlının hafifliğini taçlandırıyor.
Muhallebili Muzlu Bisküvili Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 2 paket petibör bisküvi
- 4 adet olgun muz
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket krem şanti
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı:
Muhallebi Hazırlığı:
- Derin bir tencereye süt, toz şeker, un ve nişastayı ekleyin
- Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin
- Kaynamaya başlayınca 5-6 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin
- Altını kapattıktan sonra vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırın
- Muhallebiyi soğumaya bırakın
Katlama İşlemi:
- Bisküvileri sütle hafifçe ıslatın
- Pasta kalıbının tabanına bisküvileri dizin
- Üzerine dilimlenmiş muzları yerleştirin
- Soğuyan muhallebiyi muzların üzerine yayın
- Bu işlemi kat kat tekrarlayın
Son Kat İşlemleri:
- Krem şantiyi hazırlayın ve pastanın en üst katına yayın
- Pastayı buzdolabında en az 4-5 saat dinlendirin
- Servis yapmadan önce üzerini dilimlenmiş muz ve bisküvi parçalarıyla süsleyin
Püf Noktaları:
- Muzları çok olgun seçmek tatlılık katacaktır
- Bisküvileri çok ıslatmamaya dikkat edin
- Muhallebi tam soğumadan bisküvilerin üzerine dökmeyin
- Dinlendirme süresini kısaltmamak önemli
|
.webp "Kadayıflı Muhallebi")
.webp "Böğürtlenli Muhallebi")
.webp "İncirli Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Vanilyalı Muhallebi")
.webp "Etimek Tatlısı")
.webp "Çilek Soslu Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Sakızlı Muhallebi")
.webp "Vişne Soslu Muhallebi")
