Muhallebili pamuk pastası nasıl yapılır, tarifini verir misin?
Hafif keki ve kremalı muhallebisiyle damaklarda iz bırakan nefis bir pamuk pasta tarifi. Pratik malzemelerle hazırlanan bu tatlı, özel günlerin vazgeçilmezi olmaya aday. İşte her detayıyla kolayca uygulayabileceğiniz muhallebili pamuk pasta yapımının incelikleri...
Muhallebili Pamuk Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Muhallebisi İçin:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
Üzeri İçin:
- Hindistan cevizi veya antep fıstığı
Yapılışı:
- Öncelikle 3 yumurta ve 1 su bardağı toz şekeri iyice çırpın
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın
- Yağlanmış tepsiye döküp 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin
- Muhallebi için tencereye süt, şeker, un ve nişastayı alıp karıştırın
- Kıvam alana kadar pişirin, ocaktan alıp vanilya ekleyin
- Soğuyunca krem şantiyi ekleyip mikserle çırpın
- Soğumuş kekin üzerine muhallebiyi yayın
- Hindistan cevizi veya antep fıstığı serpin
- Buzdolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapın
Püf Noktaları:
- Kekin tamamen soğumasını bekleyin
- Muhallebi soğuduktan sonra krem şantiyi ekleyin
- En az 2 saat buzdolabında bekletin
- Dilimlemeden önce bıçağı sıcak suya batırın
|
.webp "Kadayıflı Muhallebi")
.webp "Böğürtlenli Muhallebi")
.webp "İncirli Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Vanilyalı Muhallebi")
.webp "Etimek Tatlısı")
.webp "Çilek Soslu Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Sakızlı Muhallebi")
.webp "Vişne Soslu Muhallebi")
