Muzlu muhallebili kek nasıl yapılır, tarifi nedir?

Muzlu muhallebili kek, tatlı severler için mükemmel bir seçenek sunar. Hem lezzetli hem de görsel açıdan etkileyici olan bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için ideal. Aşağıda, bu nefis tatlının yapımına dair detaylı bilgiler yer alıyor.

29 Nisan 2025

Muzlu Muhallebili Kek Nasıl Yapılır?


Muzlu muhallebili kek, hem lezzeti hem de görünümüyle damakları şenlendiren bir tatlıdır. Bu tarif, özellikle misafirler için hazırlayabileceğiniz şık bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Aşağıda, muzlu muhallebili kekin hazırlanışına dair detaylı bir tarif sunulmaktadır.

Malzemeler


Kek için:
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Bir tutam tuz
Muhallebi için:
  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı nişasta
  • 1/2 su bardağı un
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket krem şanti (isteğe bağlı)
  • 2 adet olgun muz

Yapılışı


1. Kek Hazırlığı: - Öncelikle, yumurtaları derin bir karıştırma kabına kırın ve üzerine toz şekeri ekleyin. - Mikserle yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın. - Ardından sıvı yağı ve sütü ilave edin. Karışım homojen bir hale gelene kadar çırpmaya devam edin. - Diğer bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu eleyerek karıştırın. - Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve spatula ya da bir kaşık yardımıyla karıştırın. - Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Kekin piştiğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa pişmiştir. - Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bir kenara alın.

2. Muhallebi Hazırlığı: - Sütü bir tencereye alın ve üzerine toz şeker, nişasta ve unu ekleyin. - Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Karışım kaynamaya başladığında vanilini ekleyin. - Muhallebi koyulaşana kadar karıştırmaya devam edin. Ardından ocaktan alın ve soğumaya bırakın. - Soğuduktan sonra isterseniz krem şantiyi ekleyerek tekrar çırpın.

3. Kek ve Muhallebiyi Birleştirme: - Soğuyan kekin ortasını bir bıçak yardımıyla dikkatlice kesin ve üst kısmını çıkarın. - Kesilen kısmı bir kenara alın ve kekin ortasına muhallebiyi dökün. - İki muzun dilimlenmiş parçalarını muhallebilerin üzerine yerleştirin. - Kekin üst kısmını dikkatlice yerleştirerek muhallebiyi kapatın.

4. Servis: - Muzlu muhallebili keki buzdolabında 2-3 saat dinlendirin. - Dilediğiniz gibi süsleyerek dilimleyin ve servis yapın.

Ekstra Bilgiler

- Muzlu muhallebili kek, kişisel tercihlere göre çeşitli meyvelerle de hazırlanabilir. Örneğin, çilek veya şeftali gibi meyveler ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz.- Kekin üzerine çikolata sosu ya da hindistancevizi serpip zenginleştirebilirsiniz.- Tarifte kullanılan unun tam buğday unu ile değiştirilmesi, daha sağlıklı bir alternatif sunabilir. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunarak, tatlı krizlerinizi doyuracak bir lezzet olma özelliği taşımaktadır. Muzlu muhallebili keki denedikçe, sevdiklerinizle paylaşarak keyifli anlar yaşayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Kadayıflı Muhallebi
Kadayıflı Muhallebi
Böğürtlenli Muhallebi
Böğürtlenli Muhallebi
Editörün Seçtiği
Vanilyalı Muhallebi
Vanilyalı Muhallebi
Etimek Tatlısı
Etimek Tatlısı
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Su Muhallebisi
Su Muhallebisi
Çilek Soslu Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri
Çilek Soslu Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri
Sakızlı Muhallebi
Sakızlı Muhallebi
Vişne Soslu Muhallebi
Vişne Soslu Muhallebi
Muhallebi Tarifi
Muhallebi Tarifi