Muzlu muhallebiyi evde nasıl hazırlayabilirim?
Lezzetli ve pratik bir tatlı arayanlar için ideal bir seçim: olgun muzların kremalı dokusuyla buluşan nefis bir muhallebi tarifi. Sadece birkaç temel malzeme ve kısa sürede mutfağınızda mis kokular yayılmaya başlayacak.
Muzlu Muhallebi Tarifi: Evde Kolayca Hazırlayın
Malzemeler:
- 2 olgun muz
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilin
Hazırlık Süresi: 10 dakika
Pişirme Süresi: 15 dakika
Soğuma Süresi: 2-3 saat
Yapılışı:
- Öncelikle muzları püre haline getirin ve bir kenara ayırın
- Bir tencereye süt, un ve şekeri alarak iyice karıştırın
- Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin
- Kıvam alınca tereyağı, vanilya ve vanilini ekleyip karıştırın
- Ocaktan aldıktan sonra hazırladığınız muz püresini ekleyin
- Tüm malzemeleri homojen olana kadar karıştırın
- Muhallebiyi kaselere paylaştırın
- Üzerini streç filmle kapatıp buzdolabında 2-3 saat soğumaya bırakın
Servis Önerisi:
- Servis yapmadan önce üzerine dilimlenmiş muz ve tarçın serpebilirsiniz
- İsteğe bağlı olarak fındık veya ceviz de ekleyebilirsiniz
Püf Noktaları:
- Muzların olgun olması tatlığını artıracaktır
- Muhallebiyi pişirirken sürekli karıştırmak topaklanmayı önler
- Soğurken üzerini kapatmak muhallebinin kaymak tutmasını sağlar
|
.webp "Kadayıflı Muhallebi")
.webp "Böğürtlenli Muhallebi")
.webp "İncirli Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Vanilyalı Muhallebi")
.webp "Etimek Tatlısı")
.webp "Çilek Soslu Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Sakızlı Muhallebi")
.webp "Vişne Soslu Muhallebi")
