Nescafeli muhallebili kek nasıl yapılır? tarifi nedir?

Nefis bir kahve aroması ve kremalı muhallebi dokusunu bir araya getiren bu özel tatlı, çay saatlerinizi şölene dönüştürecek. Pratik malzemelerle hazırlanan kek ile muhallebinin mükemmel uyumu, damaklarda unutulmaz bir lezzet deneyimi bırakıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Nescafeli Muhallebili Kek Tarifi

Malzemeler (Kek İçin):

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2 yemek kaşığı Nescafé (granül kahve)

Malzemeler (Muhallebi İçin):

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilin
2 yemek kaşığı Nescafé
1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri İçin:

Toz antep fıstığı veya hindistan cevizi (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Kek Hazırlama:

Fırını 180°C'ye ısıtın. Kek kalıbını yağlayın veya yağlı kağıt serin.
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın.
Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Nescafé'yi 1-2 yemek kaşığı sıcak suda eritin ve kek hamuruna ilave edip karıştırın.
Hamuru yağlanmış kalıba dökün ve önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
Keki fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Muhallebi Hazırlama:

Bir tencereye süt, şeker, un ve vanilini alıp çırpma teliyle pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
Nescafé'yi 1-2 yemek kaşığı sıcak suda eritin ve muhallebiye ekleyip karıştırın.
Son olarak tereyağını ekleyip eriyene kadar karıştırın ve ocaktan alın.
Muhallebiyi ara ara karıştırarak soğumaya bırakın (bu sırada üzerinin kaymak tutmaması için streç filmle temas ettirebilirsiniz).

Birleştirme ve Servis: