Porsiyonluk muhallebili köstebek pasta tarifi nedir?

Görsel şöleni ve lezzet dengesiyle öne çıkan köstebek pastanın porsiyonluk versiyonu, hem sunum kolaylığı hem de kişiselleştirilmiş servis imkanı sunuyor. Kakaolu kek katmanlarıyla muhallebinin uyumunu vurgulayan bu tarif, özel günlerde veya anlık tatlı ihtiyaçlarında kurtarıcı bir seçenek olarak karşımıza çıkıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Porsiyonluk Muhallebili Köstebek Pasta Tarifi

Köstebek pasta, görünümü ve lezzetiyle sevilen bir tatlıdır. Porsiyonluk olarak hazırlandığında hem servisi kolaylaşır hem de daha şık bir sunum elde edilir. İşte, porsiyonluk muhallebili köstebek pasta tarifi:

Malzemeler (6-8 porsiyon için):

1 paket kakaolu kek (hazır veya ev yapımı)
2 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
1 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
Hindistan cevizi veya kakao (üzeri için)

Hazırlık Süresi: 30 dakika

Pişirme Süresi: 15 dakika (kek için)

Dinlendirme Süresi: 2-3 saat

Yapılışı:

İlk olarak, kakaolu keki pişirin veya hazır bir kek kullanın. Keki soğuduktan sonra, küp küp doğrayın ve bir kenara alın.
Muhallebi için, bir tencereye süt, toz şeker, un ve nişastayı ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayıp kıvam alınca, vanilyayı ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. Tereyağını ilave edip eriyene kadar karıştırın, ardından soğumaya bırakın.
Krem şantiyi, bir su bardağı soğuk sütle çırparak hazırlayın. Soğuyan muhallebiye, krem şantiyi ekleyip spatula ile yavaşça karıştırarak birleştirin.
Porsiyonluk kapları (örneğin, küçük cam kaseler veya kupalar) hazırlayın. Tabanına doğranmış kek parçalarını yerleştirin. Üzerine muhallebi karışımından bir kat dökün. Ardından tekrar kek ve muhallebi katları ekleyerek kapları doldurun. En üst kat muhallebi olmalıdır.
Hazırladığınız porsiyonları buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin. Servis yapmadan önce, üzerlerini Hindistan cevizi veya kakao ile süsleyin.

İpuçları:

Keki daha nemli yapmak isterseniz, süt veya kahve ile ıslatabilirsiniz.
Muhallebiyi soğuturken, üzerini streç filmle kapatarak kaymak tutmasını önleyin.
Porsiyonluk kaplar yerine, tek kullanımlık bardaklar da kullanabilirsiniz, böylece taşıması kolay olur.

Bu tarifle, misafirlerinize veya ailenize pratik ve lezzetli bir tatlı sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar