Raffaello muhallebisi nasıl yapılır, tarifini biliyor musun?

Raffaello muhallebisi, adını ünlü Raffaello çikolatalarından alan, hafif ve lezzetli bir tatlıdır. Genellikle süt, irmik veya pirinç unu gibi malzemelerle hazırlanan muhallebiler, üzerine hindistan cevizi ve badem ile süslenerek servis edilir. Bu tatlı, hem görsel hem de damak zevki açısından oldukça etkileyici bir seçenek sunar.

Raffaello muhallebisi yapmak için gereken malzemeler ve adım adım yapılışını aşağıda bulabilirsiniz.

1. Öncelikle bir tencereye sütü koyun ve kaynamaya bırakın.

2. Süt kaynamaya başladıktan sonra irmiği ekleyin ve sürekli karıştırarak 5-6 dakika pişirin.

3. Ardından toz şekeri ve vanilini ekleyin, iyice karıştırın ve 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin.

4. Muhallebi kıvamına geldiğinde ocaktan alın ve bir kenara soğumaya bırakın.

5. Soğuduktan sonra muhallebiyi servis yapacağınız kaselere paylaştırın.

6. Her bir kasenin ortasına bir adet badem koyun ve üzerini hindistan cevizi ile kaplayın.

7. Hazırladığınız muhallebileri buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.

8. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.

Raffaello muhallebisini servis ederken, isteğe bağlı olarak üzerine ek olarak çikolata sosu veya meyve dilimleri ekleyebilirsiniz. Ayrıca;

• Hindistan cevizi dışında fındık veya ceviz kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz.
• Sunumda daha şık bir görünüm için, kasenin dışını hindistan cevizi ile kaplayabilirsiniz.

Raffaello muhallebisi, hem yapımı kolay hem de lezzetiyle damakları şenlendiren bir tatlıdır. Özel günlerde veya misafirlerinize ikram etmek için harika bir alternatif sunar. Kendi damak zevkinize göre malzeme değişiklikleri yaparak tarifinizi kişiselleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!