Renkli muhallebi tatlısı nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Göz alıcı renkleri ve kremsi dokusuyla bu muhallebi, hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi olacak. Dört farklı renk seçeneğiyle sunulan tatlı, özel günlerde masalarınızı şenlendirecek pratik bir lezzet.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Renkli Muhallebi Tatlısı Tarifi

Malzemeler:

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilin
1 paket vanilya şekeri
4 farklı renk gıda boyası (örneğin: pembe, sarı, yeşil, mavi)
Hindistan cevizi veya antep fıstığı (üzeri için)

Yapılışı:

1. Adım: Muhallebi Hazırlığı

Bir tencereye süt, toz şeker, un ve nişastayı alın. İyice çırpın, topaklanma olmamasına dikkat edin.

2. Adım: Pişirme

Tencereyi ocağa alın ve orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamı alana kadar pişirin. Koyulaşıp göz göz olduğunda ocaktan alın.

3. Adım: Vanilya Ekleyin

Muhallebiyi ocaktan aldıktan sonra vanilin ve vanilya şekerini ekleyip karıştırın.

4. Adım: Renklendirme

Muhallebiyi dört eşit parçaya bölün. Her bir parçaya farklı bir gıda boyası ekleyip iyice karıştırarak renklerin homojen dağılmasını sağlayın.

5. Adım: Servis Kaselerine Yerleştirme

Renkli muhallebileri ayrı ayrı veya katmanlar halinde küçük kaselere veya bir tepsiye dökün. Katman yapmak isterseniz, her rengi soğuduktan sonra üzerine diğer rengi ekleyin.

6. Adım: Soğutma