Süslü muhallebi nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?

Krem şantili nefis bir muhallebi hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler ve adım adım yapılış detayları burada. Hindistan cevizi, çikolata parçacıkları veya taze meyvelerle süslenmiş bu tatlı, hem göze hem damağa hitap eden bir lezzet şöleni sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Süslü Muhallebi Tarifi

Malzemeler:

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilin
1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
Hindistan cevizi, çikolata parçacıkları veya meyve (süsleme için)

Yapılışı:

Öncelikle krem şantiyi hazırlayın. 1 su bardağı soğuk süt ve krem şanti paketini karıştırıp, köpük kıvamına gelene kadar çırpın. Buzdolabında beklemeye alın.
Derin bir tencereye 1 litre sütü alın. Üzerine toz şekeri ekleyip, şeker eriyene kadar karıştırın.
Un ve nişastayı bir kasede az miktarda sütle açarak pürüzsüz bir kıvam elde edin. Bu karışımı tencereye yavaş yavaş ekleyin, sürekli karıştırarak topaklanmayı önleyin.
Tencereyi orta ateşte, muhallebi koyulaşana ve kaynama noktasına gelene kadar karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca 2-3 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin.
Ocağın altını kapatın, vanilini ekleyip karıştırın. Muhallebiyi ılınmaya bırakın.
Ilınan muhallebiye hazırladığınız krem şantiyi ekleyin ve bir spatula yardımıyla yavaşça karıştırın.
Muhallebiyi servis kaselerine veya bir borcama paylaştırın. Üzerini düzeltin.
Soğumaya bırakın, ardından buzdolabında en az 2-3 saat bekletin.
Servis yapmadan önce Hindistan cevizi, çikolata parçacıkları veya dilimlenmiş meyvelerle süsleyin.

Not: Muhallebiyi süslerken fındık, fıstık veya tarçın da kullanabilirsiniz. Krem şanti eklemek muhallebiyi daha hafif ve süslü bir hale getirecektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar