Tatlı muhallebiyi evde nasıl kolayca yapabilirim?

Kremasıyla ağızda dağılan, ev yapımı bir muhallebinin sırrı basit malzemeler ve doğru pişirme tekniğinde saklı. Sadece birkaç adımda hazırlanan bu nefis tatlı, hem günlük hem de özel misafirler için ideal bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Evde Kolay Tatlı Muhallebi Tarifi

Malzemeler:

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı buğday nişastası
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı:

Derin bir tencereye süt, şeker, nişasta ve unu ekleyin. Çırpma teli ile pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Tencereyi orta ateşe alın ve sürekli karıştırarak muhallebi kıvam alana kadar pişirin (yaklaşık 10-15 dakika).
Kıvam alınca ocaktan alın, vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırın.
Muhallebiyi kaselere paylaştırın, üzerini streç film ile kapatıp buzdolabında soğumaya bırakın.
Soğuyunca üzerini tarçın, hindistan cevizi veya çikolata sosu ile süsleyerek servis yapın.

Püf Noktaları: