Unlu bebek muhallebisi nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?

Bebeklerin ek gıdaya geçiş döneminde en çok tercih edilen lezzetlerden biri olan muhallebi, hem besleyici hem de kolay hazırlanan bir seçenek. İşte evde rahatlıkla yapabileceğiniz, doğal malzemelerle hazırlanmış bir bebek muhallebisi tarifi.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Ünlü Bebek Muhallebisi Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı su
1 su bardağı süt (tercihen devam sütü veya inek sütü - doktor onayıyla)
1 yemek kaşığı pirinç unu
1 tatlı kaşığı pekmez veya pekmez alternatifi (doktor önerisiyle)
1 çay kaşığı tereyağı (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Pirinç ununu bir kasede su ile karıştırarak topaklanmasını önleyin.
Tencereye sütü ekleyin ve ısıtmaya başlayın.
Süt ılıkken pirinç unu-su karışımını yavaşça ekleyin, sürekli karıştırarak pişirin.
Kıvam alıp göz göz olmaya başlayınca pekmezi ekleyip 2-3 dakika daha karıştırarak pişirin.
Ocaktan almadan önce tereyağını ekleyip eritin (tercihe bağlı).
Ilıdıktan sonra bebeğinize uygun sıcaklıkta servis yapın.

Notlar: