Yaş İncirli Muhallebili Kek Tarifi Nasıl Yapılır?Yaş incirli muhallebili kek, hem lezzeti hem de görselliği ile dikkat çeken bir tatlıdır. Bu tarif, özellikle yaz aylarında taze incirlerin bol olduğu dönemlerde tercih edilen hafif ve ferah bir tatlı seçeneğidir. Aşağıda, yaş incirli muhallebili kekin nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif sunulmaktadır. MalzemelerKek için:
Muhallebi için:
Süsleme için:
Yapılışı1. Kek Hazırlığı: İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri bir kabın içerisine alarak mikserle çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin. Ardından süt ve sıvı yağı ekleyin, tekrar çırpın. 2. Kuru Malzemelerin Eklenmesi: Karışıma vanilin, kabartma tozu ve unu ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün. 3. Kek Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir. 4. Muhallebi Hazırlığı: Kek pişerken muhallebiyi hazırlayabilirsiniz. Sütü, toz şekeri ve nişastayı bir tencereye alın. Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebiyi pişirin. Kıvamı koyulaşınca vanilini ekleyin ve ocaktan alın. 5. Kek ve Muhallebinin Birleştirilmesi: Kek pişip soğuduktan sonra ortasını bir kaşık yardımıyla açın. Hazırladığınız muhallebiyi keke dökün. Kekin üzerini düzleştirerek muhallebiyi eşit şekilde yayın. 6. Süsleme: Taze yaş incirleri dilimleyin ve muhallebinin üzerine yerleştirin. İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık ekleyerek süsleyebilirsiniz. 7. Servis: Kekin üzerini streç film ile kaplayarak buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Ekstra BilgilerSonuçYaş incirli muhallebili kek tarifi, hem görsel hem de tat açısından zengin bir seçenek sunmaktadır. Aile ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz bu lezzetli tatlı, özellikle özel günlerde ya da misafirleriniz için harika bir tercih olacaktır. Afiyet olsun! |
.jpg "Etimek Tatlısı")
.jpg "Sakızlı Muhallebi")
.JPG "Rulo Muhallebi")
.JPG "Çilek Soslu Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "İncirli Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Kadayıflı Muhallebi")
.jpg "Böğürtlenli Muhallebi")
.jpg "Vanilyalı Muhallebi")
.jpg "Vişne Soslu Muhallebi")
Bu tarifle yaş incirli muhallebili kek yapmayı denemek harika bir fikir! Taze incirlerin kullanıldığı bu tatlı, yaz aylarında ferahlatıcı bir seçenek gibi görünüyor. Kekin yapılışı oldukça basit, ama muhallebiyi de eklemek, ona ekstra bir lezzet katıyor. Malzemeleri hazırlarken, özellikle taze incirlerin ne kadar güzel görüneceğini düşünmek bile insanı heyecanlandırıyor. Peki, kekin üzerine koyacağınız ceviz veya fındık eklemeyi düşündünüz mü? Bu eklemeler, hem lezzet hem de görsellik açısından çok hoş bir dokunuş olabilir. Ayrıca, muhallebiyi hazırlarken kıvamının tam istediğiniz gibi olmasını sağlamak için sürekli karıştırmak önemli mi? Sonuçta bu tatlı, misafirler için de harika bir sunum olacak gibi duruyor!
Cevap yaz